Кухонная техника нашего века приобретает невиданную ранее функциональность. На смену металлическим туркам и чайникам пришли уникальные устройства, которые за пару минут могут самостоятельно приготовить вкусный и всеми любимый утренний напиток — кофе.
Кофеварки Delonghi — это устройства премиум-класса. Начав производство в Италии, компания постепенно вышла на мировой рынок, построив сборочные линии для бытовой техники как в Германии, так и в Китае и России.
Функции, принцип работы
Основное внимание итальянцев Delong в выпуске кофемашин уделяется производству моделей рожкового дерева. Сама компания объясняет эту тенденцию желанием «приготовить настоящий кофе».
Главный слоган компании — «лучше с каждым днем». Следуя этому призыву, инженеры-разработчики De Longhi стремятся оснастить свои машины «новейшими технологиями», привнося в кофеварку все больше и больше новых функций:
Модели кофеварок с ценой от 25 тысяч рублей и выше практически в полном объеме имеют встроенную кофемолку, которая отличается двумя составляющими:
Отличительной особенностью современных моделей кофеварок является возможность монтажа прямо в кухонный шкаф. Встроенная машина экономит место на кухне и не выделяется при несоответствии цветовой гаммы или по ряду других причин. К сожалению, из широкого ассортимента машин, выпускаемых под маркой Delong, интегрированных опций нет.
Особенности и недостатки
Семейная кофемашина Delonghi славится высочайшим уровнем автоматизации, который увеличивается прямо пропорционально цене. Среди кофемашин De Longhi есть как модели капсульного эспрессо, так и модели, работающие с молотым кофе (большинство из которых присутствует на рынке). Аппараты Delong не предназначены для работы с капсулами (молотый кофе, прессованный в таблетки). Версия кофемашин эспрессо — отличительная черта итальянского бренда, на котором специализируется компания.
Автоматические версии кофеварок «славятся» своим шумом, что имеет смысл при наличии функции помола. Кроме того, автоматическая кофеварка с функцией самоочистки рискует неприятно удивить владельца неконтролируемым запуском операции очистки перед первым использованием, а также при последующих.
Также часты жалобы на быстрый износ и царапины на хромированной подстаканнице.
На что обратить внимание при выборе
Покупке кофемашин должно предшествовать наличие конечной цели покупки, что существенно повлияет на конечную стоимость: увеличение функциональности требует больших жертв. Ниже перечислены наиболее важные особенности кофеварок не только представленной компании, но и всех других брендов:
- Тип заваривания кофе: эспрессо, гейзер, капельный и т.д.
- Три основных параметра: мощность, объем и давление. Мощность машины, а также давление, создаваемое насосом, влияют на скорость приготовления кофе.
- Используемый термоблок, влияющий на скорость и качество заваривания кофе.
- Возможность взаимодействия с молоком для приготовления капучино, молока, а также наличие капучинатора и его тип: автоматический или ручной (Панарелло). Стоит отметить, что пена, к сожалению, получается более объемной именно с автоматическими вариантами.
- Умение работать не только с молотым кофе, но и самостоятельно перемалывать зерна, а также способность взаимодействовать с кофе в специализированной форме: стручках и / или капсулах.
- Наличие систем вспомогательной автоматизации процесса приготовления кофе (регулирования): температуры, давления, интенсивности и т.д.
- Наличие и тип производимого фильтра консистенции, который напрямую влияет на попадание кофейной суспензии в готовый напиток.
Желательно обратить внимание на страну производителя: российская кофемашина или ее китайский «собрат», как правило, имеет меньшую стоимость, несмотря на достойное и конкурентоспособное качество.
Рейтинг
Ассортимент кофемашин Delong, продаваемых на территории РФ, насчитывает более 120 различных экземпляров.
В текущий рейтинг включены только варианты автоматической кофемашины, обладающие наиболее полным списком параметров и функций, что позволяет получить полноценную и многофункциональную кофемашину. Этот список состоит из:
De’Longhi ETAM 29.660 SB Autentica
Выпуская кофемашины с запредельными ценниками в 100–150 тысяч рублей, компания Delong не забывает и об относительно «дешевых» с их точки зрения вариантах автоматических кофемашин. ETAM 29 660 SB продается за 55-60 тысяч рублей.
Кофейный напиток, приготовленный Autentica, отличается неописуемой утонченностью и идеально подобранными параметрами. Тем, кто еще не согласен со всем ассортиментом готовых напитков, разработчики оставили возможность самостоятельно регулировать самые важные параметры: давление, температуру, крепость кофе и даже жесткость воды (этот последний параметр, однако, больше необходимо для контроля чистоты).
Кофемашина оснащена контейнером для отходов и позволяет приготовить две чашки кофе одновременно или одну с добавлением молока. Кроме того, он хорошо работает как первоклассная кофемолка, которая, к сожалению, работает только с 150 граммами зерен.
Емкости бака для воды (1,4 литра), не очень удобно расположенного на задней части корпуса, хватит в среднем на 12 чашек кофе.
De’Longhi ECAM 350.55
Тем, кто хочет иметь кухонную технику премиум-класса по очень низкой цене по сравнению с аналогами, рекомендуется обратить внимание на ECAM 350.55 от De Longhi, которую можно охарактеризовать не только термином «универсальный», но и «компактный».
Небольшие размеры по сравнению с аналогичными аналогами позволяют машине уместиться в относительно небольшом пространстве. Ниже приведен список основных функций:
Долю кофе в напитке, а также количество воды можно регулировать вручную.
В представленном ассортименте модель ECAM 350.55 имеет самую гуманную цену в 45 тысяч рублей. По непонятной причине большое разнообразие цветов в зарубежных магазинах не распространилось на Россию, где в цветовых вариантах указан только черный цвет: несравненный и элегантный, но все же уникальный по своему разнообразию.
De’Longhi ECAM 650.75.MS
650.75 MS — одна из жемчужин Делонга. Благодаря цифровому дисплею для удобного взаимодействия с пользователем кофеварка способна приготовить абсолютно любой кофе, включая капучино (благодаря автоматическому капучинатору). Регулировка интенсивности кофе, а также количества подаваемой горячей воды осуществляется с помощью регулируемого носика 90–142 мм.
Максимальное давление насоса устройства типично для большинства кофемашин: 15 бар. Нетипичные, соответственно, объемы емкостей для воды и кофейных зерен: 2 литра и 400 граммов.
Помимо выполнения функций кофеварки, устройство поддерживает возможность помола кофе.
Он поддерживает следующий «набор» функций:
- Чашки для подогрева.
- Освещение площадки чашками.
- Установка жесткости воды.
- Ручная установка температуры и интенсивности напитка.
- Предварительное смачивание сырого «кофе.
- Надежное уплотнение молотых или целых зерен.
- Возможность приготовить две чашки кофе одновременно.
- Функция отложенного старта и автоотключения».
- 7 пользовательских режимов с возможностью настройки 6 различных режимов приготовления кофе и 1 гостевой режим.
Как известно, «жемчуг» стоит очень дорого. Стоимость аппарата около 120 тысяч рублей — цена порадует только истинных гурманов кофейного мира, однако стоит отметить: покупка полностью окупит каждый потраченный на эту модель рубль.
De’Longhi ECAM 28.464.M
Автоматическое чудо Де Лонги способно каждое утро зажигать вкусный кофейный напиток, это то, что ECAM 28.464.M. Эспрессо-машина мощностью 1,45 кВт предназначена для работы как с молотым, так и с зерновым кофе (емкость для помола 250 грамм, 13 ступеней помола), она предназначена как для приготовления многих популярных сортов кофе без использования молока, так и для автоматического приготовления с его помощью. Объем резервуара для воды 2 литра.
Простота конфигурации устройства, как при первом использовании, так и при дальнейшей эксплуатации, послужила отличным сервисом и заслужила множество похвал. Агрегат требует рьяного соблюдения степени чистоты, так как несоблюдение правил использования приводит к возможной поломке устройства.
Система контроля и управления включает в себя возможность устанавливать время запуска, регулировать порции горячей воды и кофе, регулировать температуру, а также возможность предварительного смачивания зерен или молотого кофе и функцию «быстрого пара».
Благодаря функции нагрева чашка всегда будет в теплом и теплом состоянии, что исключает возможность растрескивания. Удаление остатков кофе происходит в отдельной съемной емкости на 14 порций.
