Сегодня кухонные комбайны различного назначения уже не редкость, они помогают решать проблемы, возникающие на кухне, ведь для них нет нерешаемых задач в плане подготовки еды к дальнейшему употреблению. Если вы хотите в любое время года радовать свою семью богатыми витаминами овощными блюдами, купите универсальный кухонный комбайн с овощерезкой.
С помощью такого агрегата можно быстро нарезать овощи для салата, приготовить витаминные коктейли, особенно ценно его участие в приготовлении различных солений на зиму. Обо всех достоинствах и недостатках данной бытовой техники, а также о том, как выбрать качественные модели, мы расскажем в этой статье.
Какой комбайн подойдет для шинковки капусты
Неоценимо участие кухонного комбайна в сборе летнего урожая овощей на зимний период — ручной процесс измельчения капусты для засолки длительный и утомительный. Прежде чем обратить внимание на бытовую технику, где обязательно есть электрическая овощерезка, рассмотрим наиболее популярных производителей.
Moulinex
Эта компания пользуется наибольшей популярностью у российского потребителя — оригинальный дизайн, исключительная надежность, большие функциональные возможности. Овощерезка включает не менее 5 принадлежностей: они различаются по цвету и выполняют следующие функции: измельчение, измельчение (мелкая и крупная терка), нарезка кубиками или соломкой разной толщины.
Направляющий паз имеет такую конфигурацию, что продукт не летает — вы можете нарезать овощи и фрукты прямо в тарелку, что довольно удобно. Все компоненты хранятся в специальном отсеке внутри корпуса устройства. Стоимость товара начинается от 2 тысяч рублей, отзывы пользователей только положительные.
Smile
Электрический измельчитель от китайских разработчиков пользуется большой популярностью благодаря невысокой стоимости и доступности, его используют для нарезки любых овощей и для обработки фруктов. Корпус из прочного пластика белого цвета, оборудование небольшое: 2 терки, 3 толкателя для отдельных продуктов, носик для приготовления пюре, поднос и емкость. Отзывы разные, но большинство положительные.
Bosch
Немецкая компания всегда выделялась высоким качеством продукции и пользовалась доверием покупателей, отечественная овощерезка имеет на борту следующий арсенал: 3 терки, емкость для размещения продуктов, блендер, с помощью которого можно взбивать белки или месить на дом. В дорогих моделях все необходимые аксессуары выполнены из нержавеющей стали, что значительно увеличивает как срок службы агрегата, так и качество изготовления изделия.
Как выбрать лучший
Специалисты условно делят всю бытовую технику на две отдельные категории:
- Компактный кухонный комбайн: имеет небольшие размеры, узкую функциональность и невысокую стоимость. Его рабочая чаша имеет объем не более 2 литров, но занимает мало места, что немаловажно на маленькой кухне. Мощность редко превышает 700 Вт, скорости не больше трех, но, несмотря на это, его используют для заготовок на зиму, замешивания теста различной консистенции.
- Многофункциональный агрегат — у него более широкий диапазон возможностей, поэтому его мощность достигает 1,5 кВт, а в арсенале больше скоростей. Эта техника ориентирована на большие объемы, поэтому ее цена намного выше. Как правило, комбайн содержит несколько видов бытовой техники, а объем чаши составляет не менее 3 литров, а значит, он может обработать гораздо больше продуктов.
Для большой семьи, где каждый день готовится много еды, не говоря уже о сезонных заготовках, необходимо приобрести профессиональный комбайн, облегчающий рутинную работу хозяйки на кухне и ускоряющий переработку еды.
Для тех потребителей, которые ограничены в финансовом отношении и не готовят так часто и много, компактная модель идеальна, и выбрать подходящий вариант не составит труда.
Лучшие модели
Kitchen Aid 5KFP1644
Профессионалов
Против
ОТ 46 900 НА SBERMEGAMARKET
КУПИТЬ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Мощность 650 Вт, объем рабочей чаши 4 л, 2 скорости, импульсный режим, средняя стоимость 54 тыс. Руб., Вес 13,6 кг. Aid 5KFP1644E считается наиболее полным и эффективным устройством в линейке Artisan.
В производственном процессе могут участвовать 3 миски разной вместимости, что гарантирует непрерывность производственного процесса. Три толкателя разного диаметра помогают проталкивать ингредиенты к шнеку.
Диск со специально гофрированным лезвием обеспечит резку заготовок определенной толщины в диапазоне 1-6 мм, а регулировку можно производить даже во время работы агрегата. Для нарезки кубиками есть комплект из диска и сетки с ячейками 8х8 мм — уникальное приспособление для овощей и фруктов или для нарезки сыра в оригинальные салаты. Можно измельчить шоколад и даже лед. Пользователи положительно отзываются о его возможностях и работе, но жалуются на его большой вес.
Bosch MCM 4000
Профессионалов
Против
С 5999 НА SBERMEGAMARKET
КУПИТЬ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Модель комбайна отличается немецкой педантичностью до мелочей, плавным регулированием скорости, есть импульсный режим. Емкость дежи Bosch MCM 4000 изготовлена из полупрозрачного пластика и вмещает до 2,3 л. Этого достаточно, чтобы приготовить около 1 килограмма говяжьего фарша.
Преимущества для пользователя включают мощность, универсальность, оборудование с защитой от несанкционированного запуска, все аксессуары удобно хранятся прямо на стенде.
Moulinex DJ9058
Профессионалов
Против
С 9656 НА SBERMEGAMARKET
КУПИТЬ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Мультирезак мощностью 280 Вт, укомплектованный пятью аксессуарами для различного применения, 2 скоростями, которые регулируются автоматически, средняя стоимость 7,7 тыс. Руб. DJ9058 — это уникальное французское качество, заключенное в элегантный и эргономичный корпус, что означает не только использование аксессуаров, но и их хранение с помощью небольших магнитов.
С помощью сменных ящиков можно нарезать продукты ровными кубиками или полосками, что так необходимо при заготовке квашеной капусты на зиму. Мощность устройства позволяет быстро приготовить любой салат, что очень полезно, когда к вам внезапно приходят друзья.
Braun Identity Collection FP 5150
Профессионалов
Против
ОТ 15 640 ₽ НА SBERMEGAMARKET
КУПИТЬ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Многофункциональный комбайн мощностью 0,8 кВт имеет среднюю цену 15 тысяч рублей. Пока рабочая часть не будет достаточно закреплена, устройство не начнет работать — это сделано для безопасности пользователей. В комплект входят самые разные аксессуары, можно использовать терку или шинковку, есть соковыжималка.
Идеально острые ножи, плавное переключение скорости и широкий набор режимов делают эту технику незаменимой при работе на кухне. С таким помощником любая хозяйка быстро позаботится о ежедневном приготовлении любого блюда. В экспертной оценке модель FX 3030 получила 9,9 балла из 10 возможных.
Philips Viva Collection HR 7520
Профессионалов
Против
ОТ 8999 ₽ НА SBERMEGAMARKET
КУПИТЬ ЯНДЕКС.МАРКЕТ
Новый кухонный комбайн с овощерезкой признан экспертами лучшим среди аналогов со средней стоимостью 9 тысяч рублей и функциональностью. В состав продукта входят чаша объемом 1,5 л, блендер с прозрачным пластиковым корпусом емкостью 1 л, а также соковыжималка, способная приготовить свежий сок из цитрусовых. Электродвигатель мощностью 850 Вт обеспечивает максимальную производительность в пищевой промышленности.
Выводы
Кухонные комбайны различной мощности и конфигурации вошли в нашу жизнь, они помогают быстро переработать любой продукт, от мяса до нежных ягод. При уборке большого количества овощей на зимний период эти механические помощники становятся незаменимыми: за несколько минут они измельчают, протирают или натирают столько продуктов, что вам придется целый день проводить вручную.
Без блендера хозяйка вряд ли смогла бы быстро приготовить оригинальный десерт для большой семьи, а овощерезка помогает измельчить продукты для любимого салата, где все ингредиенты будут одинаковой консистенции в виде , например, кубики идеального размера. Чтобы комбайн работал долго и без сбоев, необходимо ухаживать за бытовой техникой, мыть комплектующие и своевременно проводить профилактический осмотр вращающихся деталей.
