Мир кухонной техники полон различных нововведений, иногда очень сложных для понимания самостоятельно. Вопрос, как правильно выбрать микроволновую печь, сегодня волнует многих. Знание видов микроволновых печей, их важнейших характеристик, знакомство с самыми известными производителями поможет узнать, какую микроволновую печь выбрать, какой марки лучше всего покупать этот прибор, какая модель лучше всего подходит для дома.
Особенности микроволновки
Кухонная техника призвана облегчить человеку жизнь, максимально освободить его от повседневных забот по приготовлению пищи, оставив больше времени для других занятий. Современные микроволновые печи — не исключение. Покупка такого устройства позволит за несколько минут сразу разогреть готовое блюдо на тарелке, быстро приготовить еду, испечь вкусную выпечку или разморозить мясо. Процесс приготовления происходит настолько быстро, что в продуктах остается максимум полезных веществ.
Микроволновая печь — это электрический прибор, который использует микроволновое излучение, генерируемое магнетроном, для воздействия на пищу. Волны действуют таким образом, что пища готовится или нагревается, так сказать, изнутри. Здесь потребителю не нужно беспокоиться об ожоговой струпе, так как этого просто не произойдет. Сегодня особой популярностью пользуются инверторные устройства, которые отличаются от обычных отсутствием трансформатора и наличием электронного блока управления, с помощью которого можно управлять мощностью магнетрона.
Преимущества микроволновки:
Критерии выбора
Если на вашей кухне еще нет СВЧ-печи или вы хотите заменить старую технику на новую, знание основных параметров поможет выбрать СВЧ-печь — надежного помощника для каждой хозяйки. Итак, давайте разберемся, как выбрать подходящий вариант для дома.
Основные виды микроволновок
Духовки Solo считаются самыми доступными по цене. Эти модели подходят для размораживания продуктов, разогрева готовых блюд и приготовления простых блюд. Эти микроволновые печи отлично впишутся в кухонный интерьер, идеально подойдут для современных офисов.
Если вы хотите приготовить более сложные блюда, выбирайте многофункциональную микроволновую печь. Эти устройства оснащены функцией гриля, конвекции, а также могут одновременно совмещать несколько режимов. Выбрав микроволновую печь с грилем, вы получите ароматную хрустящую корочку на мясе, рыбе или овощах. Конвекционный режим обеспечивает максимально быстрое и качественное приготовление. Установленный в аппарате вентилятор создает максимально благоприятные условия для приготовления пищи. Современные модели микроволновых печей могут быть оснащены десятью и более автоматическими программами.
Небольшие микроволны следует указывать отдельно. Объем этих устройств не превышает 10 литров, ширина не превышает 50 см, глубина не превышает 40 см.
Кроме того, печи делятся на отдельно стоящие и встраиваемые. Последние устанавливаются в нишах, кухонных шкафах или на полках. Такое размещение поможет вам более эффективно использовать пространство дома или в офисе.
Объем
Прежде чем выбрать микроволновую печь для дома, важно определить, сколько людей будет обслуживать это устройство, сколько свободного места доступно в комнате, нужно ли только разогреть готовые блюда или вам нужен правильный духовка., чтобы приготовить.
Микроволны бывают:
Оптимальный вариант для семьи из 3-4 человек — плита на 30-35 литров.
Покрытие внутри камеры
Самым распространенным и доступным по цене считается эмаль. Достаточно просто очистить такую поверхность от масляных капель и других загрязнений. Однако долговечность эмалевого покрытия оставляет желать лучшего.
Нержавеющая сталь — прочное и долговечное покрытие, которое не боится высоких температур. Здесь тоже были недостатки. Эта поверхность требует дополнительных усилий по очистке.
Керамика или биокерамика — самая безопасная и прочная поверхность. Если вы хотите выбрать самый надежный и долговечный прибор, обратите внимание на эти микроволновые печи. Поверхность практически не покрыта жиром, легко чистится, не царапается. Недостатки: дороговизна, при сильном ударе может сломаться.
Материал корпуса
Большинство печей изготавливаются из металла, окрашиваются специальными красками любого цвета, а палитра может быть разнообразной: от классического белого до серебристого, черного или красного. Сегодня на рынке представлены модели, корпус которых выполнен из качественной нержавеющей стали. Выбор цвета полностью зависит от личных предпочтений хозяйки, дизайна и цветового решения кухни.
Особенности дверцы
Частота использования влияет на выбор способа открывания двери. Более привычный и надежный способ — использовать обычную ручку. Просто потяните аккуратно — дверь откроется. Второй вариант — это кнопка, нажатие на которую откроет микроволновую печь.
Мощность
Этот параметр напрямую зависит от типа устройства, от него зависит скорость приготовления. Например, показателя 300-900 Вт хватит на разморозку мяса, разогрев готовой еды или приготовление простых блюд. Обычно такая возможность есть у стандартных одинарных духовок. Многофункциональные устройства потребляют больше энергии. Если вы решили выбрать хорошую духовку с функцией гриля, ищите модели от 1,2 кВт до 1,5 кВт. Если вы хотите купить хорошую конвекционную микроволновую печь, обратите внимание, что такое устройство имеет чрезвычайно большую мощность (более 1,8 кВт).
Управление рабочим процессом
Рассмотрим, какую микроволновку лучше купить: с механическим, кнопочным или сенсорным управлением.
Первый вариант предполагает наличие ручек для установки необходимой мощности и включения таймера. Плюс этой модели — надежность механизма, минус — установка времени поминутно с шагом в одну-две минуты.
Модель с кнопками оснащена рядом кнопок, с помощью которых устанавливается время приготовления. В таких устройствах есть экран, возможность расписания готовки.
Духовки с сенсорным управлением имеют очень элегантный и современный вид. Управление устройством осуществляется легким прикосновением к датчику. Дополнительным преимуществом является простота ухода за полностью ровной поверхностью, недостатком — высокая стоимость, скачки напряжения могут стать причиной поломки.
Режимы
Многофункциональная техника оснащена решеткой, конвекцией и может выполнять обе функции.
Сетка в тени (вращающаяся спираль, расположенная чаще в верхней части камеры, реже — в нижней) или кварцевая (сверху кладется проволока, помещенная в кварцевую трубку, она быстрее нагревается, дешевле , легко чистится). Конвекция предполагает наличие специального вентилятора, который обеспечивает максимально благоприятные условия для приготовления пищи. Духовка, оснащенная этой функцией, может легко заменить традиционную духовку, позволяя экспериментировать с различными рецептами. Кроме того, возможны различные комбинации: гриль и микроволновая печь, конвекция плюс микроволновая печь, гриль и конвекция.
Автоматическое размораживание обеспечивает быстрое и качественное размораживание продуктов, а необходимая температура устанавливается автоматически. В режиме «Согреться» еда остается теплой на долгое время. Уникальная функция задержки старта включит устройство в определенное время, что очень удобно, так как не будет отвлекать человека от других занятий.
Благодаря опции автоматического приготовления самые популярные рецепты сохранятся в памяти микроволновки. Усовершенствованные модели микроволновых печей могут самостоятельно устанавливать режим приготовления, предварительно задав название продукта и его вес. Функции встроенной хлебопечки или пароварки, очистки паром или удаления запаха также присутствуют в современных микроволновых печах.
Набор дополнительных приспособлений
Стандартный набор деталей — лоток с крышкой, решетка. В некоторых моделях есть жарочный диск, который действует как сковорода, или тарелка пароварки, которая действует как пароварка. Настройка звукового таймера предупредит вас об окончании процесса приготовления или разморозки, а блокировка от детей сделает устройство еще более безопасным.
Лучшие производители
Итак, мы разобрались, как правильно выбрать микроволновую печь, осталось уточнить, какой компании отдать предпочтение.
Если вам нужна хорошая микроволновка самостоятельно, рекомендуем обратить внимание на модель LG MS2042DS. Прибор с камерой объемом 20 литров и мощностью 700 Вт достаточен не только для разморозки и обогрева. Эта микроволновая печь отлично подходит для приготовления блюд. Печь оборудована функцией безопасности от детей, управляется сенсорными кнопками, рабочие данные отображаются на специальном дисплее. Эмалированная камера легко чистится, инструкция содержит три рецепта автоматического приготовления.
Во многих рейтингах Bosch HMT 84G461 признан лучшим среди устройств для СВЧ и гриля. Печь, как и все изделия этой марки, отличается надежностью, долговечностью и удобством использования. Внутри 25-литровая камера выполнена из нержавеющей стали. Мощность устройства 900Вт.
Многофункциональная микроволновая печь Sharp R-8771LK позволит вам готовить в режимах микроволн, гриля и конвекции, как по отдельности, так и путем комбинирования различных опций. Устройство выполнено из нержавеющей стали и легко заменяет обычную духовку. Удобная сенсорная панель облегчит управление процессом приготовления, позволяя быстро установить нужную программу.
Поэтому, чтобы не разочароваться в покупке печи, выбирать рекомендуется исходя из вышеперечисленных параметров. Современная качественная микроволновая печь станет надежным помощником на кухне, высвободив больше времени для отдыха и других дел.
