Свежевыжатые соки полезны для вашего здоровья, но сегодня мы сосредоточимся на продуктах, призванных помочь садоводам подготовить собранные фрукты в виде сока для длительного хранения. Это соковыжималка для твердых фруктов и овощей, которая имеет все возможности для быстрой и качественной обработки больших объемов.
Заинтересованные читатели могут узнать об индивидуальных отличиях, преимуществах и небольших недостатках этого бытового прибора, внимательно прочитав эту статью.
Виды соковыжималок
Как утверждают специалисты, измельчить и отжать сок из твердых фруктов реально могут только три вида продуктов:
- Центробежная соковыжималка — самый популярный продукт из представленных типов, работает она следующим образом: целые плоды попадают на лезвие, где измельчаются до нужной консистенции. Сок выжимается через мелкое сито из нержавеющей стали благодаря высокой скорости центрифуги. Это устройство выжимает сок довольно быстро и качественно. Единственный недостаток: в процессе отжима сок может немного нагреться, теряя часть витаминов.
- Соковыжималка — самая маленькая модель; во время его работы сок выжимается за счет активного измельчения плодов по принципу бытовой мясорубки с помощью шнека. К плюсам можно отнести:
- низкое акустическое воздействие;
- широкий ассортимент одобренной продукции;
- очень высокая производительность.
- Пресс-соковыжималка всех представленных работает по принципу классического гидравлического пресса. В результате этого процесса получается натуральный сок с сохраненными витаминами и питательными веществами. Единственный недостаток — нужны сильные мужские руки.
При отжиме сок не окисляется, а значит, нет потери присущих природе полезных свойств.
Достоинства и недостатки
Устройство современных агрегатов для отжима сока простое, поэтому с ним справится любая хозяйка, приложив минимальные усилия при эксплуатации и уходе за изделием. Горлышко спроектировано таким образом, чтобы закладывать целые плоды, поэтому нет утомительной предварительной подготовки к срезанию, удалению семян и сердцевины.
За счет высокой скорости вращения измельчителя все части приходят в действие и эффективность отжима значительно увеличивается, достаточно правильно организовать скорость подачи плодов, чтобы не перегружать продукт. Модели имеют разную скорость для разных видов овощей и фруктов, поэтому нет необходимости приобретать специальное устройство для обработки цитрусовых.
К положительным плюсам можно отнести систему безопасности, например, изделие не включится, если одна из частей ослаблена или неплотно закреплена. Прядильная фабрика оснащена эффективной системой шумопоглощения, поэтому при работе дома создается комфортная среда, при этом цена не увеличивается.
Для всех моделей части измельчителя и сетка изготовлены из пищевой нержавеющей стали, поэтому кислоты, содержащиеся в овощах и фруктах, не влияют на них. Добавленный углерод значительно увеличивает долговечность, благодаря чему модели служат намного дольше.
Некоторые особо требовательные хозяйки жалуются, что соковыжималки необходимо тщательно мыть после каждого использования, при этом их сначала разбирают, а потом снова собирают. Но это нельзя считать минусом, поэтому необходимо ухаживать практически за всей бытовой техникой.
Критерии выбора
Помните: будущий владелец должен точно знать, для чего ему нужен бытовой прибор: например, если вы хотите каждое утро выпивать стакан свежевыжатого сока, не стоит тратить деньги из семейного бюджета на покупку мощной соковыжималки для твердые фрукты или овощи. Достаточно купить устройство с меньшей мощностью и объемом.
подобрать подходящее устройство сложно, ведь в магазинах представлен довольно большой ассортимент, без подготовки купить нужную модель невозможно. Необходимо заранее определить сферу использования будущего помощника, чтобы точно знать, какая мощность и производительность необходимы, так как эти параметры влияют на стоимость модели. Расширенный функционал также добавляет процент к окончательной цене.
Стоит обратить внимание на скорость отжима центрифуги и продолжительность работы изделия без перегрева двигателя. От первого параметра зависит и степень обработки продукта: например, для моркови и репы важен процесс измельчения: чем он вкуснее, тем больше получается сока. Например, если мы возьмем отечественную модель мощностью 320-400 Вт, то ее производительность при скорости вращения всего 1850 об / мин составит от 60 до 70 л / ч.
Время работы — довольно важный показатель, ведь мощный двигатель быстро нагревается, и во избежание негативных последствий перегрева придется делать частые перерывы. Правда, в это время можно очистить емкость от торта и вымыть следующую партию овощей для обработки.
Многие зарубежные производители устанавливают скорость вращения выше 10 тысяч об / мин, но стоимость такой продукции увеличивается по сравнению с отечественными почти вдвое. Некоторые модели имеют до трех скоростей, поэтому вы можете выжать сок из фруктов разной плотности, поэтому вам нужно быть осторожным и не стесняйтесь подробно изучать технический паспорт продукта.
На выбор оптимального варианта стоит потратить несколько часов, но в результате лучшая модель соковыжималки среди всех предлагаемых продавцами станет идеальным помощником при сезонной уборке урожая на вашем приусадебном участке.
Дополнительные усовершенствования
Многие производители добавляют такие технологии:
- Плавный запуск двигателя есть во всех универсальных продуктах. Электродвигатель набирает обороты не сразу, а постепенно, при этом выжатый сок не разбрызгивается. С этим вариантом бытовая техника прослужит намного дольше.
- Отказ от падения — довольно практичная и полезная функция для соковыжималок любого типа. С его использованием столешница всегда будет чистой, при этом ни одна капля сока не выйдет из емкости. Возможны два варианта: после окончания вращения пользователь поворачивает носик устройства вверх или в сторону, либо специальный зажим блокирует подачу сока наружу.
- Магнитные предохранители предназначены для исключения возможности неправильной вставки детали. Разметив стороны несколькими миниатюрными магнитами, производители исключают такую возможность.
- Резиновые ножки могут иметь специальные присоски для фиксации изделия на столешнице. Это особенно актуально при центробежной экстракции.
Кроме того, есть и другие варианты, но некоторые из них позволяют значительно увеличить стоимость соковыжималки.
Обзор моделей
Bosch MES4010
Профессионалов
Против
С 9 276
Модель отличного качества от немецкой компании BOSCH имеет три скорости обработки и механическое управление, собрана на заводах в Китае, но на длительность эксплуатации это не влияет.
Philips HR1836 Viva Collection
Профессионалов
Против
С 4255
Специалисты протестировали эту модель, сделали вывод, что это вполне надежный и качественно сделанный прибор. Эффективность центрифуги не является сильной стороной продукта, но пропорционально мощности и компактности все в пределах нормы.
Panasonic Шнековая MJ-L500
Профессионалов
Против
С 6602
это высокопроизводительная шнековая соковыжималка со средней скоростью вращения, идеально подходящая для использования в городских условиях для приготовления сока из свежих и замороженных фруктов.
Пензмаш СВПР-201 Салют
Профессионалов
Против
С 5340
Домашняя разработка пензенского растения будет полезна садоводам и огородникам для обработки сельскохозяйственных культур, в быту неприхотлива и требует минимум ухода.
Нептун КАЖИ.332215.001
Профессионалов
Против
С 3451
Разработка ставропольских инженеров будет полезна пользователям, которые превращают посевы с огорода и огорода в сок, срок годности продукта назначен до 7 лет.
Курское ОАО Прибор Дачница СВПР-201
Профессионалов
Против
С 4340
Эта модель готовит сок за очень короткое время, без необходимости нарезать фрукты и овощи, а также капусту и арбузы. Благодаря высокой урожайности обработка урожая не займет много времени.
Выводы
Соковыжималки нужны не только для отжима фреша детям или утром вместо завтрака в городской квартире, но и отличные помощники при обработке огородных и огородных культур: высокая производительность отдельных моделей сокращает процесс отжима сока и облегчить работу пользователей.
