Чтобы выбрать погружной блендер, нужно точно определить, что от него требуется и какими функциями он должен обладать. Также вы можете изучить рейтинг погружных блендеров 2021 года, ведь производители не сидят на месте и очень хорошие модели сменяются просто великолепными. А лучше и то, и другое: учитывая собственные предпочтения, прислушиваться к общественному мнению.
Определяемся с необходимыми параметрами
Итак, для начала нужно узнать свои предпочтения. При выборе погружных блендеров следует ориентироваться на:
Чтобы составить личную квалификацию параметров, которыми должен обладать ваш новый кухонный помощник, продумайте, какие функции он будет выполнять.
Мощность
Это основная характеристика, которую необходимо определить заранее. В противном случае вы рискуете получить неприятный сюрприз в виде намотавшихся на лезвия неперемолотых мясных волокон, комковатого пюре или сгоревшего мотора.
Количество необходимой энергии зависит от того, какие продукты будет измельчать блендер. Например, для взбивания яиц, коктейлей, пюре из отварных овощей достаточно 250 Вт. Сырые овощи, мясо, лед может измельчить агрегат мощностью не менее 400 Вт. А лучше даже больше — 600-800, ведь от мощности зависит и скорость работы. Да и слабый аппарат проще перегрузить, в таком случае он просто сгорит.
Приборы, оснащенные насадкой для замеса густого теста, как правило, не могут иметь мощность менее 1000 Вт.
Насадки и их количество
Это второй по важности параметр, который следует учитывать при составлении рейтинга.
В линейках всех производителей есть модели с разной комплектацией, среди которых:
Количество скоростей, импульсный режим, турборежим
Различные скорости: необязательный параметр, но удобный. Наличие более одной скорости позволяет подобрать режим работы для конкретного продукта. Например, вы можете перемолоть банан на низкой скорости, а мясо — на более высокой. Либо на низкой тарелке, чтобы ее содержимое не выплескивалось, включить малую скорость, а на высокой — высокую.
Импульсный режим позволяет менять скорости плавно, не выключая блендер, изменяя силу нажатия кнопки.
Турбо-режим — это значительное кратковременное ускорение нормальной работы на последнем этапе обработки продукта. Производители уверяют, что таким образом бражная масса получается более однородной, нежной.
Материал насадок
Этот параметр влияет на прочность форсунок, их внешний вид и возможность работы с горячими продуктами:
В случае ограниченного бюджета предпочтительнее пластиковый мундштук. Но если вы планируете измельчать горячие продукты блендером, выбирайте металлическую насадку. Он долговечнее и красивее.
Питание (от сети или аккумулятора)
В основном это устройство работает от сети. Но среди блендеров 2021 года (и даже чуть раньше) есть модели на аккумуляторе. Заряжаются они по 3-4 часа, работают по 20-30 минут. Они тяжелее, но менее мощные. Это означает, что им доступны не все функции, с которыми могут работать проводные устройства.
В случае с источником питания каждый выбирает сам, стоит ли игра того. Тип батареи выбирают, если розетки находятся далеко или, например, есть домашнее животное, которое может перегрызть кабели.
В остальных случаях лучше выбирать устройства с кабелями. Также производители предлагают разные способы их скрытия. Есть блендеры с удобной подставкой, а есть специальная кнопка, снимающая шнур с ручки.
Дополнительные мелочи
Эта статья больше для эстетов. Обычная рабочая лошадка будет честно выполнять свои обязанности без дополнительного оборудования. Однако производители снабжают устройства мелочами, повышающими их удобство, эргономику и эстетику, а значит, этот элемент тоже может влиять на рейтинг погружных блендеров.
Плагины следующие:
Каковы бы ни были ваши причины выбора помощника на кухне, лучший погружной блендер — это тот, который работает на вас и отвечает вашим основным потребностям.
