Чтобы выбрать идеальный блендер, нужно точно решить, что от него требуется и какими функциями он должен обладать. Также можно изучить рейтинг погружных блендеров на 2021 год, составленный на основе отзывов покупателей, ведь производители не стоят на месте и на смену очень хорошим моделям приходят просто великолепные. И лучше сделать и то, и другое: с учетом своих предпочтений прислушиваться к общественному мнению.
Определяемся с необходимыми параметрами
Итак, для начала нужно разобраться в своих предпочтениях. Выбирая погружные блендеры, нужно ориентироваться на:
Чтобы лично оценить параметры, которыми должен обладать ваш новый кухонный помощник, подумайте, какие функции он будет выполнять.
Мощность
Это основная особенность, о которой следует определиться заранее. В противном случае вы рискуете получить неприятный сюрприз в виде намотанных вокруг лезвий неразрезанных волокон мяса, комочкового пюре или сгоревшего двигателя.
Необходимое количество энергии зависит от типа продуктов, которые перемалывает блендер. Например, 250 Вт хватит для взбивания яиц, коктейлей, пюре из вареных овощей. Сырые овощи, мясо, лед можно измельчать агрегатом мощностью не менее 400 Вт. А лучше еще больше: 600-800, потому что скорость работы еще и от мощности зависит. А слабое устройство проще перегрузить, в таком случае оно просто перегорит.
Приборы, оснащенные насадкой для замеса густого теста, как правило, не могут иметь мощность ниже 1000 Вт.
Насадки и их количество
Это второй по важности параметр, который необходимо учитывать при составлении оценки.
В линейках всех производителей есть модели с разными комплектациями, в которые входят:
Количество скоростей, импульсный режим, турборежим
Множественные скорости необязательны, но удобны. Наличие нескольких скоростей позволяет выбрать режим работы для конкретного продукта. Например, вы можете измельчить банан на медленной скорости, а мясо — на более высокой. Или в низкой посуде, чтобы ее содержимое не брызгало, включите на малой скорости, а в высокой — на высокой.
Импульсный режим позволяет плавно изменять скорость, не выключая блендер, изменяя силу нажатия на кнопку.
Турбо-режим — это значительное кратковременное ускорение нормальной работы на последнем этапе обработки продукта. Производители уверяют, что таким способом пюреобразная масса получается более однородной, нежной.
Материал насадок
Этот параметр влияет на прочность форсунок, их внешний вид и возможность работы с горячими продуктами:
Если у вас ограниченный бюджет, предпочтительнее использовать пластиковую насадку. Но если вы собираетесь смешивать горячие блюда блендером, выбирайте металлическую насадку. Он сильнее и красивее.
Питание (от сети или аккумулятора)
В основном это устройство работает от сети. Но среди блендеров 2021 года (а то и чуть раньше) есть модели с батарейным питанием. Заряжаются они за 3-4 часа, чтобы работать 20-30 минут. Они тяжелее, но менее мощные. Это означает, что у них нет доступа ко всем функциям, которые могут обрабатывать проводные устройства.
В случае с источником энергии каждый выбирает для себя, стоит ли игра свеч. Тип аккумуляторной батареи стоит выбирать, если розетки находятся далеко или, например, есть питомец, который может прогрызть провода.
В остальных случаях лучше выбирать устройства с проводами. Также производители предлагают несколько способов их скрыть. Есть блендеры с удобной подставкой, а есть блендеры со специальной кнопкой, вставляющей нить в ручку.
Дополнительные мелочи
Эта статья больше для эстетов. Обычная рабочая лошадка честно выполнит свои обязанности даже без дополнительного оборудования. Однако производители снабжают технику мелочами, повышающими их удобство, эргономичность, эстетичность, а значит, этот момент также может повлиять на рейтинг погружных блендеров.
Надстройки следующие:
Выбираем конкретную модель
Определившись с необходимым функционалом, приступайте непосредственно к выбору модели. В этом может помочь рейтинг, основанный на отзывах покупателей в Интернете.
В таблицах приведены сравнительные характеристики блендеров разных сегментов (от самых простых до с дополнительными аксессуарами). Первые 3 модели каждого сегмента ранжируются в порядке возрастания ценности.
Первая таблица — это оценка простых агрегатов без дополнительных приспособлений.
| Параметры | GORENJE HB 400 Вт | Bosch MSM 66110 | ТУРМИКС |
| Краткое описание | Надежный блендер, хорошо выполняющий основные функции. Достойный представитель своего сегмента | Хороший помощник в самых необходимых делах. Простой, но мощный блендер для тех, кому не нужны излишества | Премиум-устройство производства Швейцарии.
Создан для тех, кто мечтает заниматься кулинарией |
| Власть | 400 Вт | 600 Вт | 300 Вт |
| Количество скоростей | 1 | 1 | 2 |
| Оборудование | Базовая насадка | Базовая насадка | Базовая насадка |
| Материал основного сопла | Пластик | Металл | Металл |
| Мелкие полезные вещи | Нет | 1. Мерный стакан со шкалой.
2. Ручка с нескользящим покрытием |
Дополнительный аксессуар для взбивания яичных белков, сливок |
| Дополнительные функции | Импульсный режим, турбо-режим | Турбо режим | Нет |
| Профессионалов | 1. Эргономика.
2. Низкая цена. 3. Низкий уровень шума |
1. Надежный производитель.
2. Качественная сборка. 3. Высокая мощность |
1. Первоклассное качество, не имеющее себе равных по надежности.
2. Подвижная ручка регулируется как для правшей, так и для левшей |
| Против | 1. Полный минимальный комплект.
2. Односкоростной режим |
1. Полный минимальный комплект.
2. Односкоростной режим |
1. Цена завышена.
2. Низкая мощность |
Вторая таблица — это рейтинг более сложных блендеров с дополнительными насадками.
| Параметры | Bosch MSM 66050 | Выпечка Braun Multiquick 5 MR570 | Philips HR 1672 |
| Краткое описание | Добротный агрегат с расширенными возможностями от известного производителя по достаточно невысокой для такого уровня цене | Качественный многофункциональный блендер, вполне способный заменить кухонный комбайн со средним функционалом | Современный и мощный блендер от известного европейского производителя с широким функционалом и большой мощностью мотора.
Может измельчать практически любую пищу |
| Мощность, Вт | 600 Вт | 600 Вт | 800 Вт |
| Количество скоростей | 12 | 15 | 10 |
| В комплекте (помимо основной насадки) | 1. Насадка-венчик для взбивания соусов, кремов, жидкого теста.
2. Чаша для измельчителя |
1. Чаши для больших и малых кофемолок (1,5 л и 350 мл).
2. Стакан для приготовления смузи, коктейлей, напитков. 3. Режущие насадки, соломка, измельчение. 4. Взбивать венчиком соусы, кремы, жидкое тесто. 5. Месильная насадка |
1. Большая кофемолка треугольной формы объемом 1 л.
2. Насадка-венчик для взбивания кремов, соусов и жидкого теста |
| Материал основного сопла | Термостойкий пластик | Металл | Металл |
| Мелкие полезные вещи | Нескользящая крышка ручки | Нескользящая крышка ручки | Треугольная форма ножей и насадки для предотвращения разбрызгивания пищи |
| Дополнительные функции | Турбо режим | Турбо режим | 1. Турбо-режим.
2. Измельчите лед |
| Профессионалов | Удобное управление | Эргономичность (удобно держать как правой, так и левой рукой) | 1. Высокая мощность.
2. Эргономичный дизайн. 3. Гарантия производителя 2 года. 4. Простая замена аксессуаров (1 кнопка) |
| Против | Небольшой объем измельчителя | 1. Высокая цена.
2. Дорогие комплектующие |
Независимо от причин, по которым вы выбрали кухонного помощника, лучший погружной блендер — это тот, который вам нужен и отвечает вашим основным требованиям.
