Индукционные плиты постепенно занимают лидирующие позиции не только на рынке бытовой техники, но и в домах пользователей. Помимо основных отличий, индукционные плиты требуют использования посуды из определенных материалов. Поскольку чайник — важнейший элемент на кухне, остановимся именно на нем.
Конструктивные особенности
Индукционная плита, судя по ее названию, подразумевает иную технологию нагрева воды. Основной принцип работы — использование электромагнитной индукции. Если перейти на электротехнический язык, то, правильно изменив магнитный поток, можно получить появление электрического тока, который после преобразования в электромагнитное поле становится причиной появления индукционного тока.
Индукционный ток оказывает особое влияние на определенный материал, в результате чего выделяется тепло. Внешняя поверхность нагревается, передавая свое тепло размещенной на ней посуде.
Посуда, сделанная из обычных материалов, таких как металл, алюминий или эмалевые поверхности, не подходит для использования на индукционных плитах. Чайник должен быть оборудован специальным дном, на котором установлен магнитный диск. Диск, взаимодействуя с поверхностью индукционной плиты, создает определенные потоки, которые придают движение покоящимся электронам. Электроны, ускоряясь, нагревают дно (которое больше, чем у обычного чайника), и через дно тепло передается содержимому.
Материал воздушного шара особого значения не имеет. Обычно эта часть посуды изготавливается из стекла, керамики, алюминия или пластика. Часто можно увидеть прибор из нержавеющей стали, в котором преобладает сталь. Отличительная особенность — материал, из которого создается дно, обычно называется ферромагнетиком.
Положительные свойства
Индукционная плита — это выбор современного пользователя, для которого первостепенное значение имеют расширенная функциональность, высокая производительность и экономичность. К тому же такие печи не занимают много места, а на кухне можно получить дополнительное свободное место. Поэтому покупая такую плиту, нужно позаботиться о покупке качественного чайника.
Положительные свойства индукционного чайника:
- Эргономичный и продуманный дизайн. Чайники с индукционной плитой — это современные устройства, поэтому в их создании задействовано большое количество технических специалистов и известных дизайнеров бытовой техники. Стеклянный дизайн не только элегантен, чайник имеет хорошие пропорции, его удобно держать, а чрезмерное тепло не распространяется на ручку.
- Экономия энергии. Использование индукционного тока позволяет качественно нагревать жидкость. При этом потери тепла в окружающее пространство минимальны.
- Быстрый нагрев. Индукционное устройство варочной панели и использование магнитного диска ускоряют процесс нагрева жидкости. Вода закипает во много раз быстрее, чем в простом электрочайнике.
- Универсальность. Характеристики проекта не привязывают его к использованию на каком-либо типе плиты. Такое устройство можно использовать и на обычной электроплите. Изменение рабочей среды никак не повлияет на работу чайника.
Главный недостаток чайника для индукционной плиты — завышенная ценовая политика. Устройство считается новым, требует использования определенных магнитных материалов, поэтому высокие затраты на его изготовление можно считать разумными.
Как правильно выбрать чайник для индукционной плиты
Помимо того, что устройство должно быть оснащено ферромагнитным дном, чайник для индукционной плиты имеет и другие параметры.
стоит обратить внимание на главный параметр любого чайника — его объем. Для средней семьи (3-4 человека) поллитровый чайник станет настоящей мукой. Это приведет не только к дискомфорту хозяина, но и к чрезмерному расходу электроэнергии. Ведь воду нужно кипятить несколько раз подряд.
Как ни странно, очень важной особенностью любого чайника является герметичность его крышки. При нагревании воды герметичный материал не должен пропускать пар. Также стоит понаблюдать за качеством материала, после нагрева он может изменить свою структуру. Обычно такой эффект наблюдается у некачественной продукции.
Еще один раздражающий фактор — неравномерный поток воды из носика во время переливания. Проверить такой параметр в магазине сложно, но практически на все устройства есть гарантийный срок, поэтому вы можете провести исследование дома. А после неудовлетворительного результата просто замените индукционный чайник.
При покупке следует обратить внимание на эргономичный дизайн ручки. Он должен быть правильной формы и удобно лежать в ладони. Неудобные ручки вызывают сильные ожоги и другие травмы. Также стоит проверить качество крепления ручки к корпусу изделия. Некачественные производители иногда забывают подтянуть болтовые соединения, что может привести к выходу из строя к моменту наполнения чайника до краев кипятком.
Особой популярностью сейчас пользуются чайники с функцией отключения. Пользователь должен приложить минимум усилий и внимания, чтобы нагреть воду. Gipfel и Rondell представляют широчайший выбор такой посуды. На прилавках этих производителей есть только современные модели.
Подводя итоги
Выбор чайника к индукционной плите — процесс серьезный и ответственный. Изделие прослужит пользователю долго, если его правильно использовать. Такой прибор может стать отличным элементом интерьера, ведь современные модели отличаются элегантным дизайном и яркими авторскими дополнениями.
