Комбинированные плиты – характеристики, комплектация, обзор

В последнее время большой популярностью пользуются комбинированные кухни с газоэлектрической поверхностью. В сегодняшнем обзоре мы узнаем, действительно ли эти варочные поверхности являются хорошим технологическим решением или это банальное преувеличение?

Что такое комбинированные плиты?

Комбинированная плита — это сочетание не одного источника энергии, а нескольких одновременно. В отличие от традиционных газовых, индукционных и электрических плит, комбинированные поверхности обладают более продвинутым функционалом. Например, газовая горелка отвечает за интенсивный нагрев посуды, а электрическая конфорка равномерно распределяет тепло.

Существуют модели с конфорками различной формы, благодаря которым можно использовать любую посуду.

Комбинированные газовые плиты также различаются количеством конфорок. Вы можете выбрать модели с двумя, тремя или четырьмя конфорками, а также есть такие, в которых количество конфорок превышает 4 штуки.

В большинстве случаев модели комбинированных плит комплектуются одной электрической и тремя газовыми плитами.

Виды

Комбинированные шильдики бывают нескольких видов:

газовые плиты с электрической духовкой;

электрический газ с газовой духовкой;

плита газ-электрическая с духовкой электрическая.

Газовая с электрической духовкой

Газовая плита с электрической духовкой — отличный вариант для повседневного приготовления пищи. Выбирать такую ​​модель желательно именно тогда, когда газ используется в основном для жарки и приготовления пищи. В этом случае для приготовления пищи используется электричество. Вариант с газовым верхом / электрическим низом — очень удобное решение по нескольким причинам:

1. Этот тип поверхности относительно недорог в использовании. Среднестатистический пользователь пользуется духовкой гораздо реже, чем плитой, а газ, как известно, дешевле электричества.
2. Электрическая духовка может похвастаться большим количеством функций, которые позволят вам приготовить вкусную выпечку и запеченные блюда.

Электрогазовая с газовой духовкой

Это менее популярные модели, так как дополнительная электроплита на варочной поверхности — это только страховка на случай аварии в газовой сети. Газовая духовка не позволяет точно регулировать температуру.

Однако те, кто большую часть времени пользуется духовкой, могут сэкономить благодаря невысокой стоимости голубого топлива.

Электрогазовая с электрической духовкой

Самый подходящий вариант для современной кухни. Также стоит отметить, что эти модели относительно дороги, но этот недостаток оправдывает преимущества, которыми обладает данная техника. Владельцы таких печей могут более точно регулировать температуру самой плиты и духового шкафа, в электрической духовке предусмотрена функция конвекции и гриля.
Если в приоритете не экономия на покупке, а покупка действительно функционального и доступного по цене прибора, то лучше покупать именно этот вид плиты.

Преимущества и недостатки

У каждого прибора есть свои положительные и отрицательные стороны, давайте посмотрим на них.
Профессионалы:

готовить на такой плите быстро и комфортно;

равномерный нагрев;

уровень тепла можно контролировать более точно;

проста в уходе и очень проста в использовании;

можно выбрать и использовать любой тип энергии.

Недостатки:

1. Их установить намного сложнее, чем классические плиты.
2. Чтобы перенести плиту с места на место, необходимо произвести сложные манипуляции, связанные с одновременным отключением или подключением газа и электричества.

Возможно, на этом недостатки заканчиваются. Как видите, преимуществ у такой техники еще больше.

Наиболее предпочтительный вид духовки

Комбинированные плиты могут использовать как электрическую духовку, так и газовую духовку. Пользователь делает объективный выбор по своему усмотрению. Однако есть некоторые нюансы, которые следует учесть перед покупкой. Например, при сжигании газа в воздух попадает большое количество вредных веществ. Но с другой стороны, у нас газ намного дешевле электричества.
Кухни с электрической духовкой также очень популярны среди пользователей, поскольку они позволяют добиться более равномерного нагрева. Кроме того, в электрической духовке легче контролировать температуру.

Параметры выбора

Во-первых, кухня должна быть адаптирована к предпочтительным потребностям пользователя.

Размер

Пароконвектомат следует выбирать исходя из параметров кухонной мебели. Если говорить о глубине посадки, то в данном случае это размер 50-60 см. Что касается ширины, то этот параметр варьируется от 30 до 95 см. Высота плит достигает 85 см.
В большинстве случаев размер плит составляет 50/60/85 см, что является стандартным параметром.

Материал

Есть несколько видов материалов:

1. Классическая эмалированная поверхность. Всем известен вид посуды. Эмаль хорошо очищается от видимых загрязнений, и если за такой поверхностью ухаживать, она прослужит долго.
2. Плиты газовые из нержавеющей стали. Они отличаются прекрасным внешним видом, который отлично впишется в интерьер. Мыть такую ​​поверхность необходимо только теми средствами, которые не содержат абразива.
3. Стеклокерамика. Такая поверхность требует бережного обращения. Стеклокерамика плохо переносит механические повреждения.
4. Алюминиевый сплав. Главная особенность такой поверхности в том, что поцарапать ее практически невозможно.

Конфорки

Как правило, в печах бывает 4 конфорки, которые различаются по форме, типу и диаметру. Одни конфорки предназначены для удлиненной посуды (кастрюль), другие — для тушения.

желательно, чтобы горелки располагались как можно ближе к поверхности, это предотвратит скопление под ними мусора. Также существуют горелки с возможностью непрерывного горения, в этом случае случайно выключить пламя практически невозможно.

Для определения необходимого количества конфорок следует учитывать несколько факторов:

частота и количество приготовления пищи;

количество человек, проживающих в семье.

Рейтинг лучших моделей

Следующий рейтинг комбинированных табличек поможет вам определиться с выбором модели, которая подходит именно вам. Вы можете выбрать как дешевую модель, так и более дорогую модель, имеющую дополнительные функции и предустановки.

Hansa FCMW68020

Профессионалов

Большая духовка

Хорошее соотношение цены и качества

Включает насадки для газовых баллонов

Против

Не найден

От 20 000

Тарелка комбинированная с эмалированной поверхностью. Имеется электрическая и конвекционная решетка, размеры — 60х60х85 см. На внутренней стороне дверцы духовки есть наконечники. Внизу большой ящик для посуды.

Electrolux EKK 951301 W

Профессионалов

Автоматическое электрическое зажигание

Электрический гриль

Есть конвекция

Против

Горшки должны иметь максимальный диаметр 25 см

От 24000 руб

Хорошая плита с электрическим грилем и конвекцией. Эмалированная поверхность легко очищается от грязи. Размеры — 50x60x85 см, под ним — ящик для посуды. Простой и надежный вариант для всей семьи.

DARINA A KM341 321 W

Профессионалов

Экономическая

Просто и доступно

Легко очистить

Духовка быстро нагревается

Против

Нет шкалы температуры духовки

От 10 000

Это отличный бюджетный вариант, предусматривающий 3 газовые конфорки и 1 электрическую. Размеры устройства 50/56/85 см.
Электрический духовой шкаф объемом 50 литров. Имеет 4 режима приготовления и точный контроль температуры, который осуществляется с помощью вращающихся механизмов. Цвет эмалевого покрытия белый.

GEFEST 6102-02

Профессионалов

Есть мангал

Шампур в комплекте

Просто и понятно

Длительная продолжительность

Против

Без конвекции

От 16 200 руб

Электрический духовой шкаф имеет полезный объем 52 литра. В комплект входят 4 газовые горелки, высокопрочная чугунная решетка и комплект запасных ручек.
Размеры прибора 60/60/85 см.

DARINA 1D1 KM241 311 W

Профессионалов

Точный контроль температуры

Идет интенсивный нагрев

Точный контроль температуры

Против

Не найден

От 12 000 руб

Комби-варочная панель доступна в одном цвете: белом. Эмалированная металлическая поверхность прослужит долго и очистить ее от видимых загрязнений не составит труда. Печь укомплектована хорошей и надежной решеткой из стали-чугуна, дополнительными переключателями, стеклянной крышкой, жаровней и поддоном.

Заключение

Конечно, перед тем, как выбрать плиту для своей кухни, некоторые пользователи все еще задаются вопросом, нужна ли в принципе пароконвектомат, рационально ли такой выбор? На этот вопрос можно с уверенностью ответить: это необходимо.

Как показывают приведенные выше факты, эта техника — шаг в будущее.
Можно выбрать недорогую комбинированную поверхность, которая будет выполнять обычные функции, а можно приобрести более дорогую модель с расширенными возможностями. В любом случае выбор за вами.