Как выбрать электрическую духовку

Что поможет нам приготовить самую ароматную и вкусную курицу, пирог или пиццу? Правильно, электрическая духовка! Какую духовку выбрать для приготовления самых разнообразных блюд? При этом, конечно, хочется, чтобы приготовленные шедевры не только были вкусными, но и сохранили большую часть полезных витаминов после термической обработки.

Почему блюда, приготовленные в духовке, получаются очень вкусными?

Запекание — это процесс приготовления блюда путем длительного воздействия тепла.

Чем хороша электродуховка?

Хозяйка, решившая выбрать электрическую духовку, получит от использования такой техники ряд преимуществ:

Факторы, которые могут помешать вам купить электрическую духовку:

Основные виды и типы электропечей

Электрические духовки подразделяются на несколько типов.

По способу установки духовой шкаф может быть:

1. Работник. Этот тип духовки является неотъемлемой частью варочной панели. Управление осуществляется с панели или кнопок на варочной панели.
2. Настольная или встроенная духовка. Этот тип духовки представляет собой автономное устройство для жарки. Устанавливается независимо от положения варочной панели. Управление осуществляется самостоятельно.

В зависимости от места установки ТЭНов печи электрические духовки могут иметь следующие режимы подачи тепла:

Что умеет электрическая духовка?

Решив, какую печь лучше купить — электрический стол или в составе плиты, не помешает спросить, на что «может» это устройство. Рассмотрим, какими функциями может быть оснащена электрическая духовка:

1. Предустановленные режимы приготовления. Программы приготовления мяса, птицы, хлебобулочных изделий с заданными температурными и временными параметрами.
2. Возможность установить минимальную теплотворную способность для размораживания продуктов.
3. Регулируемая подача тепла для регулировки степени приготовления пищи.
4. Функция гриля.
5. Конвекция. Возможность принудительного подключения воздуха для улучшения однородных характеристик приготовления.
6. Установка и установка желаемого времени приготовления.
7. Возможность установки четких значений температуры.
8. Самоочистка. Функция доступна для некоторых моделей электрических духовок. Это можно сделать:
9. с помощью пара, испаряющегося из жидкости при нагревании;
10. впитывающие жир с помощью специального покрытия на стенках духовки;
11. нагревая духовку до максимальной температуры, при которой частицы пищи сгорают.

Таким образом, электрическая духовка поможет не только готовить, но и размораживать или разогревать, а также значительно расширит меню благодаря широкому спектру возможностей.

Выбираем модель духовки

выбрать встраиваемую в газовую плиту электрическую духовку намного проще, поскольку такие приборы обладают стандартным набором функций и возможностей. Чаще всего в перечень функций таких устройств входят:

Среди пользователей популярны модели торговых марок Electrolux, Zanussi, Hotpoint Ariston, Gorenie, Bosch и многие другие.

Если вам нужна встраиваемая электрическая духовка, какую выбрать из множества моделей и марок? Чтобы облегчить решение, представляем небольшой обзор интересных моделей.

1. Модель Electrolux OPEA2550V. Печь имеет необычный дизайн в стиле ретро. Он обладает лучшими показателями безопасности. Девять предустановленных программ приготовления, включая самоочистку, нагрев, обдув. Другие функции включают функцию охлаждения и защиту от перегрева.
2. Модель Gorenje BO 635E11XK. Отличительной особенностью данной модели является конструкция дверцы с теплоизоляцией, режим самоочистки паром, девять режимов приготовления, встроенная модель сенсорного управления.
3. Модель Bosch HBA43T360. Представитель семейства качественных и многофункциональных устройств этого бренда порадует семью режимами приготовления. Особенностью данной модели является наличие режима защиты от детей, а также усиленная конструкция двери для предотвращения ее нагрева.
4. Модель Hotpoint-Ariston FTR Экономичная модель с набором самых необходимых функций и способов приготовления. Помимо основных функций, духовка оснащена режимами конвекции и гриля. Лучшие устройства этой марки имеют отличное соотношение цена / качество.
5. Модель Siemens HB634GBW1. Невероятно удобная и элегантная духовка с тринадцатью режимами приготовления. В список дополнительных возможностей этого устройства входят такие функции как: консервирование, сушка, способы отстаивания теста, тушение.

Какую плиту выбрать, если кухня узкая? Для такого случая отличным решением будет покупка отдельно стоящих духовых шкафов, которые имеют небольшие размеры.

1. Модель Supra MTS340. Мини-печь с грилем и вертелом. Духовой шкаф этой марки имеет три режима нагрева без лишних программ и функций приготовления. Быстро нагрейте до нужной температуры.
2. Серия Delta D023. Маленькая духовка по доступной цене. Имеет два режима нагрева снизу и сверху. Экономичная и компактная духовка объемом 37 или 32 литра. Он нагревается до 320 градусов, благодаря чему может приготовить значительное количество блюд и выпечки.
3. Модель Bomann MB 2245. Компактная и функциональная мини-духовка с механическим управлением. Два режима нагрева могут работать как одновременно, так и по отдельности.

Представленные модели мини-духовок станут отличной альтернативой обычным духовым шкафам для владельцев небольших кухонь или при использовании на даче.

В остальных случаях, если позволяют размеры помещения и финансовые возможности, лучше приобрести полноценный духовой шкаф с разными режимами приготовления. Такой помощник позволит вам провести множество экспериментов. Он откроет массу возможностей для приготовления различных вкусных блюд и поможет порадовать близких разнообразным меню.