Как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты? С этой проблемой сталкивается любой житель квартиры или частного дома, решивший обустроить новую или отремонтировать старую кухню. Давайте попробуем помочь в решении этой сложной проблемы.
Что нужно знать о вытяжке для газовой плиты
Газовая вытяжка — это не просто красивый аксессуар, предназначенный для меблировки кухни. Это устройство имеет много важных функций, которые нельзя упускать из виду:
- Удаление вредных примесей из воздуха.
- Устранение неприятных запахов.
- Обеспечьте безопасность на кухне, где используется газовая плита.
- Больше комфорта в зоне готовки.
Каждый из этих моментов следует рассматривать отдельно.
Удаление из воздуха вредных примесей
При сгорании обычного бытового газа образуются вещества, многие из которых не имеют цвета и запаха. Хотя их невозможно увидеть или услышать, они наносят большой вред здоровью человека. При наибольшей концентрации при горении воздух на кухне насыщен:
- Оксид азота. Попадая в организм, это вещество вызывает раздражение дыхательных путей, отек легких и в значительных дозах приводит к смерти.
- Углекислый газ. Когда его процентное содержание в воздухе превышает допустимый уровень, это не только приводит к одышке и развитию различных заболеваний, но становится смертельно опасным.
- Несколько канцерогенов. Эти вещества являются одной из причин рака у человека.
Одна из основных задач газовой вытяжки — удаление или нейтрализация этих вредных для здоровья примесей.
Устранение неприятных запахов
Искусство готовки дается не каждому. В процессе приготовления пища может пригорать или просто выделять запах, который нравится далеко не всем. Правильно подобранная и правильно установленная вытяжка помогает устранить эти запахи до того, как они успеют распространиться по помещению.
Обеспечение безопасности
Природный газ, который горит в печи, сам по себе не имеет запаха. Чтобы можно было обнаружить его потерю запаха, в смесь добавляется специальное вещество — метилмеркаптан. Но даже такая мера не может гарантировать, что потухшая конфорка сразу заметят в ароматной атмосфере кухни. Только эффективная вытяжная вентиляция может защитить жителей квартиры или дома от скопления газов в опасной концентрации, способной привести к пожару или взрыву.
Повышение комфорта
Горячий воздух, насыщенный различными веществами, образующимися в процессе приготовления, может вызвать проблемы с дыханием и слезотечение. Сквозь облака пара, поднимающиеся над кастрюлями и сковородками, иногда невозможно увидеть, что происходит. Эффективная вытяжка помогает устранить все эти проблемы. Оснащенный системой освещения, он освещает рабочую зону, делая процесс приготовления простым и удобным.
Критерии выбора
Какая вытяжка лучше всего подойдет к газовой плите — вопрос не праздный. Окончательный выбор зависит от многих параметров. Основы:
- Габаритные размеры.
- Тип оболочки.
- Принцип действия.
- Мощность разряда.
- Устройство управления.
- Качество света.
- Акустический комфорт.
- Материалы, использованные при реализации.
Все эти особенности важны. Чтобы понять, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты, следует остановиться на каждом из параметров отдельно.
Размеры
это размер, на который в первую очередь нужно обратить внимание. Необязательно устанавливать слишком громоздкую конструкцию. Будет неудобно, особенно в замкнутом пространстве. Но и увлекаться излишней компактностью тоже недопустимо. Для нормальной работы размеры зоны вытяжки должны быть немного больше рабочей зоны печи, обеспечивая надежный отвод газов, которые скапливаются над ней.
Тип корпуса
Современная промышленность выпускает вытяжки с различными типами корпуса. У всех есть как достоинства, так и недостатки.
- Приостановленный. Небольшие по размеру, они легко устанавливаются в ограниченном пространстве, но имеют низкую производительность. Чаще всего такие устройства являются автономными и не предназначены для подключения к системам вентиляции.
- Купол с настенным креплением. Распространенный вариант, простой в установке и высокой производительности. Но органично вписать такую конструкцию в дизайн помещения бывает проблематично.
- Остров. Используется в концепциях кухонь, где плита устанавливается в центре комнаты для легкого доступа. Требуется довольно сложная система крепления и подключения к вентиляционному каналу.
- Зарегистрировано. В этом случае все основные элементы вытяжки располагаются внутри стен или мебели. Они органично впишутся в любой интерьер. Сложно установить.
- Домино. Этот вид появился сравнительно недавно, но постепенно набирает популярность. Вытяжной элемент проникает в столешницу за варочной панелью и выскальзывает из нее во время работы. В сочетании с различными стилями дизайна эти вытяжки имеют сложную конструкцию и требуют постоянного обслуживания.
Только после выбора типа корпуса имеет смысл переходить к определению других параметров.
Принцип работы
В принципе, все вытяжки делятся на два основных типа:
- Я разгружаюсь. В этом случае, независимо от типа жилья, устройство подключается к системе вентиляционных каналов, по которым удаляется воздух за пределы помещения. Эта версия предлагает максимальную производительность.
- Рециркуляция. Внутри таких устройств воздух очищается, проходя через систему фильтров. Производительность этого оборудования относительно невысока. Но в ситуациях, когда нет возможности подключить к вентиляции, необходимо ее использовать. Выбирая такое устройство, следует убедиться в надежности и простоте механизма замены фильтра.
Вытяжные шкафы, а также вытяжные шкафы рециркуляции могут быть оснащены дополнительными фильтрующими элементами.
Вытяжная мощность
Этот параметр зависит от нескольких характеристик устройства одновременно:
- Мощность двигателя вентилятора.
- Производительность вентилятора вентилятора.
- Вместимость воздуховодов.
- Полоса пропускания фильтра.
Не увлекайтесь одним параметром в ущерб остальным. Они должны гармонично сочетаться. При неправильно подобранной крыльчатке мощный электродвигатель не сможет реализовать свои возможности. Воздушный поток, создаваемый вентилятором, потеряет свою скорость, если воздуховоды и фильтры не будут иметь требуемую пропускную способность. Нельзя забывать, что производительность вытяжки для газовой плиты снизится, если вентиляция, к которой она подключена, плохо работает.
Устройство управления
Здесь простор для фантазии продюсеров ничем не ограничен. Существуют сенсорные, псевдосенсорные, кнопочные, дистанционные системы управления. Выберите наиболее удобный для вас. Но помните, что главное требование к таким системам управления — хорошая защита от грязи и влаги. В противном случае их продолжительность будет недолгой.
Качество освещения
Повар обязан видеть, что происходит в его кастрюлях и сковородках. Таким образом, вентиляционное устройство оснащено хорошей системой освещения, создающей равномерный световой поток в рабочей зоне. Лучше всего для этого подходят галогенные или светодиодные лампы. Особое внимание стоит уделить устройству штор, их доступности и легкости очистки от загрязнений.
Акустический комфорт
Посторонние шумы в квартире никому не нужны. Они раздражают и утомляют его жителей. Элементы вытяжки для газовой плиты должны быть хорошо закреплены, не вибрировать и не резонировать во время работы устройства. Убедитесь, что вентилятор работает тихо, а в воздуховодах нет шума или свиста. Уровень шума не должен превышать 45 дБ. Чем ниже этот показатель, тем лучше.
Материал изготовления
Недорогие изделия из пластика выглядят привлекательно, но их лучше избегать. Под воздействием температуры и химических соединений, присутствующих в рабочей зоне над плитой, пластмассы быстро теряют свои свойства. Кроме того, при нагревании они часто выделяют в воздух вредные вещества. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:
- Эмалированный металл. Обладая необходимыми гигиеническими качествами, этот материал достаточно прочен и прост в уходе. Грязь с него удаляется без проблем. Важным преимуществом, по мнению многих покупателей, является невысокая стоимость остекленных конструкций. Но эстетические качества у них не очень высокие.
- Нержавеющая сталь. Стоимость конструкции из такого материала довольно высока. Но хорошие механические свойства нержавеющей стали позволяют изготавливать устройства сложной формы, которые хорошо подходят для различных стилей дизайна.
- Цветные металлы. Красивы медные, латунные или бронзовые пластины. Вытяжка из них может стать изюминкой кухонного интерьера. Основная проблема — дороговизна такого оборудования.
- Закаленное стекло. Бесцветный или цветной, обычно используется в сочетании с листовым металлом. К его достоинствам можно отнести прекрасные экологические и гигиенические качества, хорошую эстетичность. Главный недостаток — существенная цена.
Бренд
Конечно, если вам важен бренд, вы можете потратить дополнительные средства, купив газовую вытяжку с логотипом известной компании.
Но решая, какую модель выбрать, помните, что главными преимуществами продукта являются его функциональность и надежность. Сильное название производителя вторично.
