Электрический духовой шкаф: какой фирмы лучше взять?

Бытовая техника

Выбирая технику для кухни, хочется сразу сделать лучший выбор, поэтому вопрос, какой фирме лучше всего взять электрическую духовку, задают довольно часто. Покупка стоит дорого, важно еще на этапе определения потребностей узнать, что вы хотите получить от того или иного продукта, какие блюда будут приготовлены, насколько велики финансы и сколько усилий прикладывает хозяйка готовы потратить на уборку. На рынке представлен огромный выбор товаров, каждая из которых способна удовлетворить определенные желания.

Базовые характеристики

Чаще всего приобретается встраиваемая электрическая духовка. Это наиболее значимый сегмент продаж, зачастую изделия хозяева вмонтируют в нижний ряд кухонных шкафов, образуя привычный формат — варочная поверхность с духовкой под ней. Отсюда и основной перечень критериев, которые можно применить к базовой конструкции электрической духовки.

  1. Геометрия. Кухонные гарнитуры различаются по размеру. Стандартные модели оснащены столешницей шириной 600 мм, а глубина ниши достаточна для средней духовки. Однако, если мебель производилась на заказ, стоит измерить имеющиеся габариты места установки. Это важный фактор, так как электрический шкаф требует определенных расстояний и правил установки для правильной и эффективной циркуляции воздуха.
  2. Схема управления. Продукция одного бренда: варочные поверхности и духовые шкафы часто используются вместе. В этом случае все элементы управления находятся на верхнем блоке. На передней панели духовки есть только индикаторы и ручка. Этот вариант доступен по цене и популярен. Главное — не совершить ошибку, пытаясь сделать так, чтобы плита и духовка разных марок стали друзьями. Очень мало случаев, когда совместное (зависимое) управление доступно для разных брендов.
  3. Полезный объем. Размеры «посадочной плоскости» по ширине для электропечей укладываются в диапазон типовых размеров. Это 600 мм, 700, 900, 1200. Но полезный объем не определяется простым умножением ширины на высоту и глубину. Многие духовки оборудованы нижними отсеками для хранения поддонов, кухонной утвари, посуды. Выбирая понравившуюся модель, стоит обращать внимание сразу на две цифры — габаритные размеры и полезный объем.
  4. Базовые регуляторы и системы управления. Современную электрическую духовку невозможно представить без датчиков контроля температуры и таймера приготовления. Но стоит выбрать модель с дополнительными функциями. Нужна подсветка, индикатор, отображающий параметры внутри в реальном времени, температурный зонд, позволяющий определить готовность блюда, не открывая дверцу.
Читайте также:   Как варить толстые заготовки при помощи полуавтомата?

Отличным выбором станет модель с готовыми программами приготовления. Это может быть пицца, запеченное мясо, мучные изделия, специальные настройки для приготовления в конвекционном режиме.

Технические параметры разных брендов

Не секрет, что у некоторых брендов есть собственные фирменные ноу-хау, которые позиционируются как отличительная черта бренда. Нет смысла перечислять преимущества на основе описания отдельных продуктов. Поэтому для удобства выбора стоит учесть полезные особенности, чтобы будущий владелец самостоятельно определил, какое сочетание преимуществ оптимально для кошелька и потребностей семьи.

  1. Наличие максимального количества ТЭНов. Обозначение «3D обогрев» может означать наличие как минимум трех нагревательных элементов. Это очень хорошо, так как даже при максимальной загрузке полезного объема духовки не будет наблюдаться изображения неравномерного нагрева блюд. Такой вариант — отличительная черта продукции Bosh. Примечание: наличие максимального количества нагревательных элементов почти автоматически означает, что владельцу будет доступно множество различных программ приготовления.
  2. Сложная конвекция. Неудивительно, как дует горячий воздух. Этой опцией оснащены буквально все электрические духовки. Но только некоторые бренды допускают раздельное управление конвекцией и вентиляцией. Среди них Electrolux, который предлагает как многочисленные режимы, использующие обдув горячим воздухом, так и отдельные режимы, в которых во время приготовления пищи используется вытяжка.
  3. Расширенная система управления и индикации. Отличительной чертой продукции Ariston является исключительно электронный принцип регулирования и управления. Часто присутствуют сенсорные панели, удобные индикаторы, отображение этапов приготовления, например, уведомление о включении термостата. Рациональность этой функциональности является предметом многочисленных дискуссий; электроника, мягко говоря, не любит жир и жжение. Поэтому техника Ariston высокого уровня защищена и имеет высокую цену по сравнению с прямыми конкурентами. Напротив, он может предложить большое разнообразие многоступенчатых программ; парой нажатий на сенсор легко установить режим приготовления, например, песочного пирога.
  4. Система фильтрации. Разгрузка духовки может стать проблемой. Запах, в отличие от варочной панели, не сразу хорошо устраняется вытяжкой. Поэтому очень интересно выглядят модели Electrolux, которые оснащены многоступенчатыми фильтрами, способными задерживать запахи и жир.
  5. Защита. Все без исключения бренды решают вопрос безопасности в зависимости от цены, которую они намерены применить к конкретной модели. Есть неотапливаемые двери, замки, блокировка от детей, отключение конвекционного вентилятора при открытии и многое другое. Использование определенных мер может существенно повлиять на цену конечного продукта, поэтому потребность в конкретных функциях следует оценивать самостоятельно, с высокой степенью критичности.
  6. Последняя особенность, которую обязательно оценят будущие владельцы духовок, — это тип и количество противней. Это не просто разница в количестве и типе (плоские, решетчатые, глубокие). Противни могут быть простыми, вставленными в углубления боковых стенок. Они телескопические, это очень удобно — такая емкость легко выдвигается, нет необходимости поддерживать ее руками. Самый совершенный вид — это противни на телескопической системе, которые позволяют регулировать высоту установки.
Читайте также:   Универсальный инструмент – простая зажигалка: делаем паяльник и точилку для ножей

Электрическая духовка: какую фирму лучше взять?

Удобство ухода

Какой бы идеальной ни была духовка, какими бы вкусными и разнообразными ни были приготовленные блюда, как бы легко и удобно проверять параметры и устанавливать программы — всегда есть черная линия в виде необходимости чистки внутреннее пространство. Современные производители предлагают различные решения, основанные на разных технологических принципах:

  • на низшей стадии эволюции — духовки, внутренняя поверхность которых покрыта прочным антипригарным покрытием. Его легко чистить и трудно поцарапать. Цена на продукцию невысокая, что позволяет им занимать значительный сегмент рынка;
  • технология EasyClean предлагает паровую обработку загрязнений. Налейте немного воды на нижнюю поверхность духового шкафа, добавьте моющее средство (у некоторых марок есть специальное). После этого духовка включается в четко выделенном режиме, вся грязь растворяется, оседает на дно, ее достаточно удалить тряпочкой. Бренды, которые используют эту технологию в простейшей форме, включают Gorenje, NEFF;
  • механизм EcoClean еще лучше. Это отличительная особенность моделей Бош, Сименс, во время работы духовки периодически активирует самоочистку. Очень интересная особенность — поглощение до 80% запахов, задерживаемое почти вечным покрытием, состоящим из микроскопических керамических сфер. При самоочистке выделяются абсорбированные загрязнения, кратковременная активация которых практически не влияет на температурную картину внутри шкафа;
  • каталитическая очистка — дорогостоящая технология с ограниченным сроком службы. В его основе специальная панель или покрытие определенного состава, во время работы духовки оседают загрязнения, они трансформируются, при активации самоочистки высокая температура заставляет их распадаться. Грязь удалить легко, достаточно смахнуть ее тряпкой. Однако по прошествии четко определенного периода времени эффективность систем каталитической очистки резко снижается;
  • самая дорогая, чрезвычайно эффективная и трудная уборка — это физическое выжигание грязи на стенах. Это называется пиролизом, эта технология применяется только в электрических духовках, это отличительная черта дорогих моделей Ariston и Siemens. Контролируемые колпачки используются для блокировки дверцы во время самоочистки, время обработки короткое, остатки мелкой золы удаляются простым подметанием губкой. Сразу обрабатывается все: стенки печи, противни, решетки.
  • Читайте также:   Ремонт аккумулятора шуруповерта: главные рекомендации

    Электрическая духовка: какую фирму лучше взять?

    В качестве заключения

    Если дать рекомендации и кратко описать, какая компания лучше всего подходит для встраиваемых электрических духовок на основе исчерпывающей оценки, можно выделить три варианта.

    Gorenje оптимален, если вы хотите потратить скромные деньги и получить приемлемый функционал. Модели с механическим управлением, несколькими удобными лотками, минимальным режимом, таймером и несколькими нагревателями. Компания предложит паровую очистку EasyClean по привлекательной цене.

    Для самых требовательных пользователей с расширенными финансовыми возможностями предпочтительны продукты от Bosh, Electrolux, Siemens. Будет много разных программ, гибкие механизмы контроля воздуха, обогрев со всех сторон, умная облицовка стен EcoClean. В зависимости от ваших потребностей вы можете выбрать один из брендов, каждый из которых будет предлагать свой набор преимуществ.

    Высококачественные модели от Ariston, Siemens подходят людям с неограниченными возможностями. Сжигание остатков пищи, оснащенное передовыми системами блокировки, контроля и защиты, которые предлагают тип полностью электронного управления и индикации на сенсорной панели — такие печи способны на многое. Но их стоимость, как говорится, соответствует амбициям.

    Оцените статью