Автор: Лев Барсуков Обновлено: 11 ноября 2022 г
Уже невозможно представить нашу кухню без современных электромеханических бытовых приборов, облегчающих жизнь. А вот для чего лучше помощник – кухонный комбайн или блендер, каждый выбирает сам. Хотя не всегда легко сосредоточиться на чем-то конкретном. У некоторых это вызывает трудности.
Чтобы помочь в этом вопросе, давайте сначала разберемся в функциях каждого устройства, чем одно отличается от другого, и только потом, что лучше выбрать.
Маленькие помощники на кухне
Небольшие приспособления, эффективно помогающие на кухне, — это блендеры. Они бывают двух вариантов.
вариант 1 — погружной, представляет собой подвижный удлиненный буровой корпус, внутри которого находится двигатель. Он поставляется с рядом насадок и аксессуаров:
Некоторые модели дополнены небольшой емкостью, где происходит смешивание или нарезка.
По словам хозяек, функциональность погружного блендера неплохая, как и его компактность. «Элегантность» и «стройность» основного блока, а также возможность повесить его на стену позволяют использовать агрегат на любой небольшой кухне. А мобильность такого блендера позволяет работать в любой емкости, лишь бы еда не расплескивалась.
Совет! Во избежание разбрызгивания пищи при использовании погружного аппарата не заполняйте рабочую чашу едой до краев.
Самый большой недостаток этого кухонного прибора в том, что во время работы его нужно держать в руке вертикально, при этом вы постоянно нажимаете на кнопку. И объем перерабатываемых продуктов здесь небольшой, зато качество смешивания и помола отличное.
вариант 2. Стационарный блендер представляет собой основание, закрепленное на столе, внутри которого также находится мотор, как и в мобильном варианте. Когда в нижний корпус вставляется кувшин с ножом в дне, нож приводится в движение, благодаря чему продукт обрабатывается.
Этот кухонный агрегат работает от включенной кнопки без вмешательства хозяйки, которой нужно только насыпать необходимые продукты в кувшин. В конечном итоге, в зависимости от ингредиентов, из него получаются следующие готовые блюда и полуфабрикаты:
Будь осторожен! Последнее изделие можно получить, если эта функция указана в инструкции к устройству, так как она обеспечивается только высокой мощностью и крепким ножом.
Также он самоочищается, так как многие стационарные блендеры имеют функцию самоочистки.
Конечно, большое дело, что устройство не «привязывает» к себе руки хозяйки. Но объем, по сравнению с погружным агрегатом, и невозможность делать маленькие порции отпугивают некоторых покупателей.
Что умеет делать кухонный комбайн?
Нет, лучше спросить, чего он не умеет. Сегодня кухонный комбайн может не захотеть накрыть на стол, не захотеть приготовить бутерброд и не захотеть помыть посуду и пол. Зато возьмет на себя практически всю работу по дому, а именно:
Это все и выполняет максимально многофункциональный кухонный гарнитур.
Излишне говорить, что большой пакет предлагает широкий спектр возможностей. Это сложное многофункциональное устройство требует:
Таким образом, кухонный комбайн состоит из нескольких агрегатов, работающих от одной основной части, в него входят:
Но устройство намного сложнее вышеперечисленных устройств.
Из вышеизложенного понятно, что все это влечет за собой:
Но это не значит, что кухонный комбайн с миксером и блендером в комплектации хуже или лучше этих устройств по отдельности. Чтобы решить, что из них выбрать, давайте посмотрим на сравнительную таблицу.
Сравнение агрегатов по показателям
| Индекс | Кухонная машина | Блендер |
| Компактность | Неудовлетворительно из-за большой конфигурации и значительных размеров . | Удовлетворительно для стационарных,
хорошо для подводного плавания. |
| Функциональность | Отлично, так как имеет более 10 различных функций | Удовлетворительно как для стационарных, так и
погружной |
| Используемые продукты | Почти все | В основном мягкий |
| Цена | Высокая | Бюджетный, по сравнению с комбайном |
| Вместимость | Большой, с разными размерами емкостей для приготовления пищи | Маленький по сравнению с хэтчбеком |
| Сложно использовать | Сложное использование | Легко использовать |
| Простота использования | Неудобно из-за необходимости очистки большого количества элементов | Практичный, занимает несколько минут, чтобы очистить |
| Практичный | Неудобно, так как используется только при приготовлении большого количества продуктов | Ежедневное использование |
Необходимые условия для покупки кухонного комбайна
Если вы еще точно не определились, что выбрать — блендер или кухонный комбайн, попробуйте задать себе приведенные ниже вопросы и честно ответить на них. Возможно, это поможет в решении.
- У вас есть место для кухонного комбайна?
- Как часто вы будете его использовать?
- Какие продукты (в том числе и мягкости) вы чаще всего покупаете для приготовления пищи?
- покупка кухонного комбайна не ударит по вашему бюджету?
- Сколько готовишь?
- Какие функции этого прибора вам больше всего нравятся из тех, которые срочно необходимы для приготовления еды для вашей семьи?
Проанализировав свои ответы, вы придете к правильному решению.
Если у вас достаточно места для кухонного комбайна и вы готовите большое количество еды каждый день, используя множество функций этого устройства, и вас не смущает уборка или стоимость, то этот кухонный комбайн создан для вас и ваша семья.
Если, подумав, вы пришли к выводу, что у вас нет ни места, ни финансов, ни большой семьи, а больше всего вы взбиваете омлет из двух яиц или пюре из трех картофелин, то вам лучше подойдет блендер.
Ну а если вы любитель вкусно покушать и отдохнуть душой и телом, месить, взбивать, перемалывать, отжимать, крутить и так далее продукты, а цена прибора, нехватка места и необходимость мыть гору комплектующих для вас не принципиально, поэтому наличие этого устройства в вашей жизни строго необходимо.
Также из опросов на форумах выяснилось, что многие женщины предпочитают блендерные наборы для повседневного использования, но когда начинается сезон консервирования, жалеют, что у них нет кухонных комбайнов.
Отсюда вывод: правильные и своевременные приоритеты делают нашу жизнь проще и красивее. Хорошая покупка!
