Известно, что свежевыжатый сок утоляет жажду, улучшает общее физиологическое состояние организма за счет большого количества витаминов и минералов. Маленькая соковыжималка — идеальный прибор для приготовления необходимого количества вкусного, низкокалорийного и полезного напитка. Бокал свежевыпитого вина утром добавит бодрости и хорошего настроения на весь день.
Основные параметры, на которые обратить внимание при покупке соковыжималки
Правильная эксплуатация соковыжималки позволит одновременно с приготовлением витаминного напитка значительно продлить срок эксплуатации бытовой техники.
На выбор устройства влияют:
Покупая соковыжималку, обратите внимание на следующие моменты:
Особенности соковыжималок разных видов
Существует три основных типа специализированных устройств для отжима сока из овощей, фруктов и ягод: центробежные, шнековые и специальные устройства для цитрусовых.
Самая популярная — центробежная модель. Внутри этого устройства находится диск с фильтрами и ножами, которые вращаются с большой скоростью. Фрукты, попадая в прибор, измельчают до состояния пюре. Сок просачивается через фильтр в емкость, а пюре остается на ее стенках.
Центробежные соковыжималки имеют конический или цилиндрический сепаратор. Первый вариант удобен тем, что полученный в процессе эксплуатации жмых собирается в специальную емкость. Второй менее удобен в эксплуатации, так как требует остановки устройства для очистки барабана. Однако модели с цилиндрическим сепаратором выжимают гораздо больше свежего сока.
Хотя мощность винтовых устройств меньше, по производительности они не уступают предыдущему типу. Эти модели работают тише, спокойно выжимают сок из косточковых. Во время работы плоды меньше контактируют с воздухом, соответственно, полученный напиток окисляется медленнее.
Шнековые устройства бывают горизонтальными и вертикальными. Второй вариант считается более универсальным, так как в нем легко получить сок из фруктов, овощей, злаков и всех видов овощей.
Любители апельсинового, грейпфрутового и лимонного сока обязательно должны иметь на своей кухне соковыжималку. Скорость получения готового напитка зависит от мощности этого устройства, которая в целом невысока. Особенностью данной модели является наличие крышки для прижимания и фиксации фруктов.
Лучшие модели мини-соковыжималок
Маленькая компактная соковыжималка для стакана сока — отличное решение для повседневного использования. Небольшие размеры помогут установить прибор в любом месте кухни, а современный и интересный дизайн гарантирует, что соковыжималка идеально впишется в дизайн комнаты. Немаловажным считается и то, что маленькие модели дешевле более мощных и громоздких.
Центробежные модели
Модель Polaris PEA 0205 идеально подходит для возложенных на нее задач по переработке фруктов и овощей, подходит для повседневного использования, проста в сборке, разборке и мытье. Мощность устройства не превышает 200 Вт, количество скоростей — две, мезга автоматически выгружается, объем емкости — 0,25 литра, полученный напиток собирают в столешницу стакана.
Соковыжималка Zelmer 377 ED не менее надежна. Односкоростной аппарат хорошо обрабатывает плоды, специальная защита не допустит случайного включения, объем бака 0,8 литра.
Небольшая мощная двухскоростная соковыжималка от компании Moulinex JU 2100 (400 Вт) имеет круглую горловину, через которую довольно удобно загружать фрукты. Прибор хорошо работает с обычными фруктами, твердой свеклой и морковью. Соковыжималка занимает мало места, ее легко разобрать и почистить.
Шнековые модели
Даже низкая мощность (200 Вт) соковыжималки Oursson JM8002 не помешает вам приготовить вкусные соки холодного отжима из всех видов фруктов, ягод и овощей. Аппарат легко справится со всевозможными травами, измельчит сухие травы, сухарики и орехи. Компактные размеры и относительно небольшой вес позволят без труда установить эту технику на любой кухне. Достоинства этой модели: объем емкости для напитка и жмыха 0,8 литра, разные уровни защиты, выброс мякоти автоматический.
Соковыжималки для цитрусовых
Эти устройства отдают предпочтение любителям цитрусовых соков. Ручные соковыжималки напоминают чаши со специальными ребристыми коническими насадками. Электрические приборы даже с минимальной мощностью (20 Вт) сделают ту же работу намного быстрее.
Модель Braun MPZ9 достаточно надежна и проста в использовании, имеет скоростной, прозрачную литровую емкость для сока и систему контроля количества мякоти в полученном напитке.
Модель Philips HR 2744 имеет мощность более 5 Вт и также имеет только одну рабочую скорость — регулятор состояния мякоти. Объем пластикового кувшина 0,6 л.
Преимущества небольших соковыжималок
Помимо компактных размеров и относительно невысокой цены, эти устройства обладают рядом других преимуществ:
Современный рынок предлагает огромный выбор соковыжималок различных производителей, которые различаются набором функций, размерами и ценой. Люблю свежевыжатый сок цитрусовых: для его приготовления лучше всего подходит соковыжималка для цитрусовых с одноименным названием. Центробежные аппараты быстро готовят фрукты, ягоды, натуральные овощные напитки для всей семьи. Шнековая техника с максимальной эффективностью выжимает ягоды, твердые и мягкие фрукты.
