Организуя свою жизнь, мы постоянно сталкиваемся с выбором бытовой техники, мебели, предметов интерьера. Блендер — это полезный бытовой прибор, который станет хорошим помощником на кухне. Эта статья поможет вам выбрать подходящий блендер для дома, который порадует вас долгой работой.
Блендер и другие бытовые помощники
Помимо блендера, который спокойно стоит на полках магазинов, существует множество других устройств, которые «вслух заявляют» о своих возможностях. Среди них кухонные комбайны, электрические мясорубки, миксеры. Но блендер занимает первое место среди хозяек. Почему?
Комбайны довольно громоздкие и неудобные. Каждый раз выход, установка, а затем разборка, мойка, складывание всех компонентов — утомительное занятие. В результате вы просто перестанете его использовать.
Миксер используется только для смешивания ингредиентов, а мясорубка — только для измельчения.
Здесь блендер выигрывает по всем позициям, так как:
Типы и характеристики блендеров
Блендеры бывают погружные и стационарные. Рассмотрим особенности, плюсы и минусы каждого из них.
Погружные
Этот вид представляет собой удлиненную пластиковую или металлическую ручку с кнопкой и проводом для подключения к сети. К нему прилагается несколько насадок: ножи, кнуты. Благодаря такой конструкции устройство можно использовать с любой посудой: будь то миска или кастрюля. Погружные модели очень удобны для приготовления пюре, макарон, коктейлей, взбивания, смешивания продуктов.
Кроме того, модель оснащена удобными емкостями: одна для коктейлей, другая для взбивания (в форме стакана), вторая для нарезки ножом на дне емкости.
К положительным характеристикам можно отнести:
Но у него есть свои недостатки:
Погружное устройство не занимает много места, но может не все освоить и больше подходит для краткосрочных процессов (измельчение / взбивание).
Стационарные
это большой стакан на подставке с установленными внутри ножами. Чтобы измельчить продукт, поместите его в стакан и закройте крышкой. Этот тип не требует постоянного контроля в процессе работы — не нужно ни за что цепляться.
Положительные стороны стационарных моделей:
Есть и минусы:
Неподвижное устройство подходит для приготовления коктейлей, жидких блюд, измельчения твердых продуктов. Но он потребляет больше электроэнергии, и его сложнее обслуживать.
Критерии выбора подходящего блендера
Независимо от того, какой тип вы выберете, существуют основные критерии выбора, которые следует учитывать, чтобы не сожалеть о покупке.
Основные параметры, которые следует учитывать:
Мощность
От этого зависит многозадачность. Обычно мощность составляет от 140 до 1200 Вт.
Модели с низким энергопотреблением подходят для приготовления мягких блюд. То есть, если вам нужно приготовить, например, пюре или ягодный десерт, то вполне подойдет прибор мощностью до 250Вт (иммерсионный) и до 500Вт (стационарный.
Для замороженных продуктов и мяса нужен более мощный прибор — до 600 Вт. При этом следует учитывать, что погружной аппарат такой мощности не способен приготовить фарш однородной консистенции.
Для измельчения орехов, льда и других твердых продуктов требуется модель мощностью 650-1000 Вт (погружная) или 800 Вт (стационарная).
Для приготовления густого теста подойдет погружное устройство мощностью 1000 Вт и более.
Вес
Вес особенно важен при выборе погружного устройства, потому что его всегда нужно поддерживать в весе.
Наличие переключателя скоростей
Наличие разных скоростных режимов делает использование помощника более удобным. Конечно, эта функция влияет на цену, и стоит задуматься, будете ли вы ее использовать, чтобы переплата за удобство была оправдана.
Уровень шума и длина шнура
Это ваш комфорт. Ведь если аппарат гудит, как взлетающий реактивный самолет, пользоваться им с удовольствием вряд ли получится. Поэтому стоит попробовать включить его еще в магазине.
Для погружных моделей важна длина кабеля. Необходимо заранее определить место, где будет располагаться прибор, где вы будете готовить.
Стационарный — устанавливайте так, чтобы каждый раз не переставлять ближе к розетке из-за короткого кабеля.
Существуют погружные модели с батарейным питанием, но у этой заманчивой перспективы готовить в любом месте дома есть свои недостатки. Они имеют низкую мощность и могут работать около 30 минут. В этом случае на зарядку уходит около трех часов.
Материал
По материалу фурнитуры все модели можно разделить на два типа — металлические и пластиковые. Лучше покупать прибор с металлическими деталями — он будет прочнее, но дороже. Пластик недорогой, но со временем царапается, меняет цвет и впитывает запахи.
По материалу чаши бывает пластик и стекло. Последние хороши для стационарных устройств, потому что их легко сломать.
Комплектация
Тут уже надо смотреть на свои нужды — нужно много навесного оборудования или нет. Если вы планируете использовать устройство только для приготовления пюре и молочных коктейлей, например, ледоруб вам не понадобится.
Выбираем лучший блендер
Среди домашних блендеров есть лидеры, получившие признание покупателей за свои особенности, надежность и практичность. Мы выбрали один из лучших ручных и стационарных блендеров от известных компаний.
Лучшим погружным блендером, по отзывам пользователей, был Bosch MSM 87140. Он имеет множество преимуществ:
И минус один — большой вес. В нем можно приготовить коктейли, измельчить орехи, мясо, взбить сливки и приготовить множество других вкусных блюд.
Лучшим стационарным блендером был признан Philips HR 2095 мощностью 700 Вт. Фиксация на столе продумана — с помощью присосок.
Здесь есть много преимуществ, а именно:
Минусов всего пара: тяжелый (4,4 кг) и громкий. Судя по отзывам пользователей, пользы от этой покупки еще больше.
Заключение
Воспользовавшись нашими советами и примерами, вы сможете выбрать хороший блендер в соответствии со своими предпочтениями. Ваш надежный помощник на кухне!
