У тебя есть блендер? Что можно делать и готовить с помощью этого прибора? Блендер — популярный представитель кухонной техники, предназначенный для измельчения или смешивания продуктов. Этот прибор широко применяется среди любителей коктейлей, а также среди родителей маленьких детей, так как позволяет максимально быстро приготовить пюре для ребенка в домашних условиях.
можно ли взбить безе блендером или приготовить крем-суп? Предлагаем вам узнать, какие представители этого устройства и какие блюда помогут приготовить.
Виды блендеров. Возможности при базовой комплектации
В зависимости от способа использования и конструктивных характеристик блендеры могут быть погружными или стационарными.
Погружные
Этот тип устройства представляет собой удлиненную ручку в форме летучей мыши с тонкой ножкой, снабженной на конце насадкой для ножа. Составляющими такого устройства являются:
В базовой комплектации, в которую входит только стандартный разделочный нож, это устройство может:
То есть все, что можно сделать с помощью погружного блендера без дополнительных ножей и аксессуаров, — это просто измельчить продукты.
Стационарные
Тип блендера, который представляет собой устройство для поверхностного монтажа. Изначально этот тип устройства предназначался для смешивания жидких компонентов, поэтому получил другое название — шейкер. Простой настольный блендер состоит из следующих частей:
В стационарном блендере можно приготовить:
Возможности дополнительных насадок и необычные функции блендеров
Некоторые измельчающие устройства имеют гораздо более широкий набор функций, чем базовое оборудование, в зависимости от того, какие аксессуары или дополнения включены в комплект блендера.
Если у вас несколько видов ножей или болгарок, вы можете измельчить в стационарном блендере следующие продукты:
Что можно приготовить в этом блендере, кроме коктейлей?
- Смузи — это густой холодный напиток, который может содержать овощи, фрукты, мороженое, лед, травы, сок или нектары, молоко, йогурт, кефир или воду. Принцип приготовления прост: все ингредиенты помещаются в кувшин, измельчаются ножами и одновременно смешиваются и взбиваются.
- Приготовление соусов — это приправы, которые подают к овощам, мясу или рыбе. Они представляют собой однородную плотную массу, смешанную из различных ингредиентов. Типичный и самый популярный соус — майонез. Для приготовления соуса готовые продукты помещают в миску и перемешивают до однородной массы.
- Кремы и пасты, которые также можно приготовить в этом блендере.
- Замесите тесто.
Некоторые модели настольных блендеров оснащены необычными для устройств такого типа функциями. Таким образом, некоторые бренды, такие как Vitek, запустили производство блендеров, суповарок и пароварок, которые уже пользуются большой популярностью у покупателей.
Чем занимается погружной блендер, кроме измельчения пищи?
- Суп-пюре или крем-суп, который особенно удобно делать погружным устройством, так как в посуду можно не высыпать кусок из посуды, а сразу все перемешать и измельчить.
- Взбейте сливки.
- Замесите тесто на крючках.
- Нарезать мясо или измельчить говяжий фарш.
- Приготовьте салаты с помощью ножа для кубиков.
- Нарежьте овощи с помощью измельчителя.
- Сделайте пюре.
Ведь перечень блюд, которые хозяйка может приготовить с помощью блендера, ограничивается только ее фантазией. Можно ли взбить безе блендером? Яичные белки для безе нужно взбить до образования густой густой пены. Исходя из этого, далеко не все обычные устройства смогут справиться с этой задачей. Многие модели оснащены венчиком, но их мощности хватает только на взбивание яиц для омлета. Поэтому такой вид посуды требует мощного прибора.
