Выбирая нового помощника для кухни, одни пользователи считают, что в быту газовая плита лучше и дешевле, другие — чем электрическая. На внутреннем рынке России эти два товара представлены широким модельным рядом, первая уже известна своими достоинствами и недостатками, вторая недавно вошла в жизнь новоселов, так как новостройки оснащаются электрические аналоги.
У каждого блюда есть свои нюансы, принцип действия, а также индивидуальные достоинства и недостатки. Чтобы справиться со всеми трудностями при эксплуатации, достаточно внимательно прочитать эту статью. Постараемся подробно раскрыть все неизвестные широкому потребителю характеристики этой техники.
Достоинства и недостатки газового агрегата
У любого бытового прибора есть свои плюсы и минусы, но сначала опишем все положительные качества:
- Стоимость изделия на 10-20% ниже электрического аналога, даже если он относится к тому же классу плит одного производителя.
- Регулировать пламя на газовой плите намного удобнее, в этом с ними не сравнится ни одна модель электроплит.
- Рабочий процесс намного быстрее, так как температура открытого пламени всегда выше, чем у самой горячей пластины.
- КПД газовой плиты составляет 60-70%, а электрического аналога — 30%.
- Цена на газ намного ниже, чем на электричество, поэтому газовая плита дешевле.
Недостатки:
Использование природного газа обходится потребителям намного дешевле, но опасность возгорания и взрыва из-за утечек существует, поэтому использовать эти печи нужно очень осторожно.
Преимущества и недостатки электрических плит
Сначала поговорим о преимуществах:
- Безопасность превыше всего, нужно просто правильно подключить и электроплита без лишних проблем проработает долгие годы.
- Доступная по цене печь с множеством функций и автоматизацией рабочего процесса.
- Нет открытого пламени, поэтому нет сажи.
- Электрические модели по чистоте воздуха намного выгоднее газовых аналогов.
Отрицательные качества:
Дешевле всего потребителю использовать электроплиты будет в сельской местности, так как тарифы ниже, чем в городских, поэтому эти модели выгоднее использовать на даче или в загородном доме.
Что дешевле
Для сравнения мы выбрали недорогую печь от белорусского производителя под брендом GEFEST, у обеих моделей практически одинаковые базовые параметры.
5140-01
Средняя стоимость электрической модели — 12,5 тысячи рублей, габариты — 500х585х850 мм, духовка имеет объем 52 литра, решетка, двойное стекло, внутреннее освещение. Варочная панель белая эмалированная, 4 конфорки.
3200-08 К85
Цена газовой плиты 8,1 тыс. Руб. Размеры 500х530х850 мм, эмалевое покрытие рабочей поверхности, 4 плиты быстрого нагрева, поверх них установлена стальная сетка. Духовка газовая, объемом 42 л.
Модели того же производителя, такая же комплектация, но газовая модель стоит на 4,4 тысячи рублей дешевле — все зависит от того, какой вариант выбрать.
Какая плита выгоднее
При выборе модели специалисты советуют: печь на голубом топливе намного дешевле в доме, подключенном к газовой системе, а если есть только электрическая сеть, альтернатив нет. Рассмотрим несколько вариантов: когда пользователь проживает в частном доме или если печь он будет использовать только для дачи.
Для дома
Мы обнаружили все достоинства и недостатки этих моделей, поэтому не будем повторяться. Если вы живете в загородном коттедже и он подключен к штатному газопроводу, то выгоднее использовать печь с вариантом голубого топлива:
- В то же время цена — очень весомый аргумент.
- На втором месте по эффективности: газ намного дешевле электричества.
- Простота использования и эффективная вентиляция не проблема в отдельном здании.
- Не зависите от наличия электричества, в случае отключения электричества всем будет обеспечено горячее питание, особенно для семьи с маленькими детьми.
- О скорости приготовления не может быть и речи.
Что делать, если нет газопровода — тогда действует вариант с электроплитой, тем более что в сельской местности тарифы на использование электроэнергии намного ниже. Конечно, эффективность использования такой модели будет ниже, да и процесс нагрева и охлаждения конфорок тоже придется учитывать.
Для дачи
Плюсы газовых моделей — реальная экономичность, поэтому многие дачники используют их на сжиженном топливе, одного баллона хватает надолго, ведь постоянно там живут только летом, а после сбора урожая уезжают только на праздники и выходные. Автономный газ в баллонах сегодня легко использовать и легко загружать.
такие устройства рационально использовать на даче, ведь отключения электроэнергии в кооперативах — довольно частое явление. Главное — установить баллон снаружи и обеспечить надежную герметизацию всех соединений. Высота потолка должна быть не менее 2,2 м, а в помещении должна быть установлена хорошая вытяжка для нормальной вентиляции.
Когда ваш выбор пал на электрическую модель, здесь нужно учитывать ее технические и эксплуатационные данные, а качество и доступность различных функций будет зависеть от финансовой свободы дачника. Наличие духовки сделает хозяйку неоценимой при подготовке к зиме: стерилизуйте баночки качественно, а в остальное время поможет с разнообразными сладостями.
Главное правильно учесть состояние электропроводки: при нагрузке до 6 кВт она должна иметь сечение не менее 2,5 кв мм, для дачи учитывается наличие 2-х конфорок идеальный. В отличие от газовых аналогов, работающих на сжиженном газе, электрические модели не нуждаются в постоянном контроле с точки зрения энергопотребления.
Подключение печи не требует определенных знаний — подключите вилку к розетке и пользуйтесь ею для здоровья, но перед этим профессиональный электрик должен проверить состояние проводки, чтобы исключить ее самовозгорание от перенапряжения. Посуда для дачи представлена в большом ассортименте, поэтому вы можете выбрать любой вариант согласно пожеланиям пользователя.
Выводы
Газовые модели идеальны для потребителей, любящих быстрое приготовление пищи, но требующих неукоснительного соблюдения правил использования баллонного оборудования. Их эксплуатация намного выгоднее и рациональнее, но есть некоторые недостатки при доставке и загрузке баллонов.
Электрические плиты подходят только в местах, где есть электрические сети с высоким порогом мощности для обеспечения безопасной эксплуатации. Это относится к стандартному оборудованию с духовкой, чтобы насладиться свежей домашней выпечкой на природе. Изделие на 2 конфорки или обычную бытовую плиту можно использовать где угодно без особых ограничений.
Надеемся, что вся представленная вашему вниманию информация помогла ответить на большинство вопросов, которые возникают у пользователей — теперь вы можете свободно выбирать тот вариант, который вам подходит.
