Устали вручную мыть горы посуды, хотите купить посудомоечную машину, но беспокоитесь о ее неэффективности? Микроволновкой удобно пользоваться для быстрого разогрева еды, но слышали ли вы, что это вредно для здоровья? Вам нужен вместительный и большой холодильник, но вы боитесь, что он будет потреблять больше энергии? Давайте развеем эти и другие распространенные мифы о кухонной технике.
Посудомоечная машина неэкономична
А вы знали, что расход воды на один цикл посудомоечной машины почти в 5 раз меньше, чем при мытье посуды вручную? Это легко отследить по счетчикам. Так расход воды при зарядке ПММ на 34 устройства около 10 литров. При мытье того же количества посуды вручную расходуется более 40 литров. Это связано с тем, что воду из посудомоечной машины, пройдя через фильтры, можно использовать несколько раз.
Кроме того, ПММ использует только холодную воду. Это также экономит электроэнергию, если у вас установлен котел, колонка или бойлер. Кроме того, некоторые посудомоечные машины имеют функцию «половинной загрузки», при которой потребление воды будет на 20% меньше.
Холодильники No Frost вообще не требуют разморозки
Система No Frost обеспечивает независимую разморозку с помощью нагревательного элемента, который устанавливается за испарителем. Модуль управления по сигналу датчика или таймера включает ТЭН и тает образовавшийся на испарителе иней. Однако не все это знают и бытует мнение, что холодильники с системой No Frost размораживать не нужно. Это ошибочное мнение, ведь при частом открытии дверцы в холодильник попадает горячий воздух. Это приводит к дополнительной нагрузке на испаритель и, как следствие, к образованию большего количества инея.
Эти холодильники необходимо размораживать несколько раз в год, очищать камеру и промывать компоненты. Чтобы избежать резкого понижения температуры, разморозку следует проводить в холодное время года.
Еда в мультиварке получается более полезной
Считается, что благодаря быстрому приготовлению в мультиварке витамины и другие полезные вещества не разрушаются и остаются в посуде. На самом деле некоторые ценные вещества сохраняются, но термочувствительные витамины распадаются в мультиварке так же, как и в обычной кастрюле при приготовлении на плите.
У монеты есть недостаток, так как в продуктах часто присутствуют вредные вещества: нитраты, пестициды, химические добавки. Так, при варке на плите большая их часть испаряется с паром или сливается с первой вскипяченной водой (при варке мяса, например). А герметичность и технология приготовления в мультиварке сохраняют как полезные, так и вредные вещества. Поэтому выбор за вами, как часто пользоваться мультиваркой и что в ней готовить.
Микроволновка вредит здоровью
Микроволновая печь во время работы излучает электромагнитные волны, которые, проходя через продукты, нагревают их. Температура – это мера энергии. При его увеличении молекулы внутри вещества начинают двигаться быстрее. И микроволны обеспечивают эту энергию молекулам. Стоит отметить, что волны не могут накапливаться в продуктах, они проходят насквозь. Пища некоторое время остается горячей после нагревания за счет инерционного движения молекул.
То же микроволновое излучение не опасно для человека, так как работает только при плотно закрытой двери. На расстоянии до 1 метра вокруг работающей микроволновой печи может быть зафиксировано повышенное излучение электромагнитных волн, а также от смартфона или компьютера.
Большие холодильники более энергозатратны
На самом деле энергопотребление холодильника зависит от объема его камер, количества компрессоров, наличия дополнительных систем охлаждения и т.д. Потребляемая мощность маленького и большого холодильника одного класса будет разной. Но нужно учитывать тот факт, что загруженность камер также существенно влияет на энергопотребление. При слишком маленьком свободном объеме нарушается правильная циркуляция воздушного потока, соответственно увеличиваются энергозатраты на охлаждение.
Также вместительный новый холодильник будет потреблять меньше энергии, чем небольшой старый прибор. Это связано с разгерметизацией оборудования, из-за нарушения целостности пломбы с течением времени. А также с тем, что холодильники, выпускаемые сейчас, намного дешевле выпускавшихся ранее.
Из вышеизложенного следует, что для того, чтобы не попасть под влияние общепринятых мнений, надо критически относиться ко всем убеждениям, обосновывать их логикой и современными знаниями. Это поможет вам принять правильное решение, сэкономив ваше время и психологические ресурсы.
